国内“水土不服”的3款酒，在当地有口皆碑，走出本省却无人认识

国内“水土不平”的3款酒，在当地口碑载道，走出本省却无人熟悉

橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。

在我们的平常生存里，水土不平的征象几乎天天都在上演，北边人喜面食，到了南方多吃米饭就不习气；南方人买菜，几根韭菜几个土豆都可以买回家，但是到了北边再如此买菜很容易遭人挖苦……这与我们平常的生存、饮食文明习气密不因素。我们见惯了生存中的水土不平，但你能想象到，有一些白酒，也常常水土不平吗？

国内就有如此的3款酒，在出生地混得风生水起，几乎家家户户的餐桌上都有他们的身影，无论是销量照旧口碑在当地都拿得脱手，可任何酒厂都想做大做强，向外去拓展本人的市场，可一旦走出本省，由于种种千般的缘故，外省人却无人熟悉，在外的销量就不佳了。

第一款 山东菏泽的花冠酒

去过山东菏泽的人，应该都见地过菏泽人的酒量，正所谓“举国喝酒看山东，山东喝酒看菏泽”，菏泽人喝酒，不仅酒量大，“”战线”还拉的很长，能从日已三竿喝到夜幕到临，一碟花生米能下一斤白酒。

花冠酒是菏泽当地的当家酒，在整个山东当地白酒中销量排名前10，此中绝大局部的销量均来自于菏泽当地。去菏泽当地喝过酒的人应该都很清晰，菏泽的酒友对花冠是比力承认的，可以说口碑载道，这些年随着泸州老窖、洋河等外来品牌的打击，花冠酒的销量也遭到了打击，但是即使云云，花冠仍旧是菏泽当地的当家酒。可惜的是，花冠的品牌影响力仅仅范围于当地，走出山东基本上就无人熟悉，外省人基本上没有听过这款来自菏泽的白酒，可谓是水土不平的典范了。

花冠酒除了窖香之外，主打的绵柔口感也是菏泽人喜好它的主要缘故，整个酒体入口比力优雅，不兴奋不辣喉，但是要注意，越是如此的酒，越容易不知不觉间就喝多了。

第二款 贵州仁怀的汉董大师酒

贵州仁怀是四大酒都之一，这里以茅台为首的名酒，占据了中国酱酒市场的90%以上。

仁怀茅台镇有着大轻重小3000多家的酒厂，固然不少人戏称“茅台带个镇，买时需审慎”，但3000家酒厂里，固然会存在一些消费串酒的厂家，但也不乏一些坚持手酿，坚持传统工艺的酒厂，只是有茅台如此的“庞然巨物”在前，他们的酒固然好，但品牌影响力稍弱，汉董酒厂就是此中的典范。

汉董酒厂建立于1991年夏，距今以前31年，在此之前，汉董酒厂的前身是茅台镇当田主做基酒和散酒的作坊。汉董大师酒是汉董酒厂的引流产物，主要是用于拓展市场的，在茅台镇当地，汉董大师酒的认知度照旧比力高的，不少当地人自饮的口粮酒，都是此酒，但是走出当地，各位只需听到茅台镇，基本上就只熟悉茅台酒，汉董大师如此的“小弟”，基本上就没什么存在感了。幸亏这些年有互联网的转达，才让汉董大师酒在沿海地区小火了一把，也算是一款典范的“水土不平酒”了。

汉董大师酒在茅台镇如此的“酱酒万花丛”里可以有本人一席之地，其主要缘故照旧得源于有本人的酒厂，并且酒厂有着一定的传承，并非是一些贴牌大概劣质酒体的酱酒可比的，酒厂的酿酒师不休承袭着传统的大曲坤沙工艺酿酒，30多年的据守，让这款酒得以降服一些酱酒喜好者的味蕾，固然谈不上“拳打茅台脚踢郎酒”，但是在口粮酒的范围里，汉董大师照旧有着本人共同的作风和一席之地的。

第三款 云南玉溪玉林泉酒

在幽香型的圈子里，汾酒一家独大，属于大曲幽香的白酒，麸曲幽香又以二锅头为代表，轮到小曲幽香的酒，各位能想起来的，约莫就是江小白了，而江小白代言小曲幽香，却被多数酒友吐槽为“不香型”，这着实让小曲幽香“背了锅”。

小曲幽香除了江小白之外，也是云南地区的当家酒，云南稀有的包谷酒，小荞酒，小锅酒，自烤酒等等，都属于小曲幽香的范围，小曲幽香的特征就是香味比大曲要淡，但是口感绵甜，回味悠长，关于大曲幽香来说，别有一番味道。

玉林泉酒是云南小曲幽香的一款代表酒，约莫云南以外的人，基本上没有听过这款酒，乃至不少云南当地人都没有喝过，但是玉林泉在云南的轻重超市基本上都有售，算是当地州里市场一款比力主流的白酒了，口感绵甜爽净，略有挺秀感，价格不贵，比力有性价比。只可惜一样的水土不平，出了云南，基本上就无人熟悉了。

但是，在国内照旧有一些不错的场合特征酒，他们据守品格，酿造好酒，只可惜没有充裕的资金去打倾销和拓展市场，招致在大浪淘沙的白酒市场里，他们的存在感仅仅范围于当地，营建了一种水土不平的征象，宽大的酒友，也应该给这些好酒一个时机，尝尝这些酒之后，你就会发觉，好酒真的不一定全都是大品牌，有些小品牌的酒，一样有着不错的品格。