太太乐鲍汁蚝油是我用过最随手、最鲜美的蚝油了,不必甩一挤即得,瓶口一滴不粘,历久保险,十分便利,再也用不了别的蚝油了? 蔬菜汁煮鱼分外鲜美。
By 爱吃肉的九尾狐
1、黄花鱼在肚子内里脊背处开一刀,让鱼可以爬下,两面摸少数盐腌制一会,这时分处理配菜。
2、洋葱、彩椒切块,小葱切段,蒜整粒码在锅底。
3、放一勺油小火把配菜稍稍炒一下,让蔬菜都粘上油就行。
4、铺上腌好的鱼中小火焖4分钟
5、开盖挤入蚝油,约莫1汤匙的量。
6、倒蒸鱼豉油或酱油,约莫两汤匙,接着中火再焖4分钟。 能望见蔬菜以前出汁了,这时分就是在用蔬菜的汁把鱼煮熟,洋葱汁是甜丝丝的,以是焖的鱼也分外鲜美。
7、关火,撒葱花
8、如此焖熟的黄花鱼很嫩,用筷子都夹不起来。
用不粘锅大概厚底珐琅锅。
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