关于陶陶居的兴办时间，有一说是清光绪六年，也就是1880年，另有一说是1893年，无论确切时间怎样，这家老字号的策划以前凌驾130年。听说兴办者叫黄澄波，他的妻子名葡萄，便以叫“葡萄居”为字号，1927年，茶室大王谭杰接办，扩展了策划范围，新股东嫌“葡萄居”称呼不雅观，又从一间茶室买来了“陶陶居”的匾额，寓意来此品茗“乐陶陶”。陶陶居主营茶点、月饼、菜肴，此中，月饼制造特别出名，被誉为“月饼泰斗”，1993年被国内商业部授予“中华老字号”称呼，1998年经国内商业局同意为“国度特级酒家”。
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