小赵：小王，你听说了吗?红薯可以降血糖，你可以让阿姨平常多吃一点红薯，如此有助于降血糖。
小王：真的吗?没听说呢，但是我仿佛听说过红薯可以抗癌，但是也不晓得真假，也没当一回事。
我看上网查查假如真的可以降血糖的话，我今天放工之后回家就买二斤红薯让我妈天天多吃一点红薯
小赵：真的可以降血糖，我以前查过了，并且红薯的利益还蛮多的，横竖平常多吃一点准没错。但是像红薯这类粗粮，平常多吃一点对肢体照旧有一定利益的
看完以上的对话，各位是不是也产生了采买红薯的冲动？就算血糖不高，也可以用来防备癌症。随着食品的养分因素公布今后，关于红薯的“成效”也是越说越多，接下去我们就来逐一看一下。
关于红薯可以降血糖的原形
但是关于红薯可以降血糖这个说法不休都有，但是由于红薯的含糖量较高，招致绝大大多高血糖患者不敢容易地去实验，那么在食用红薯今后会不会影响人体的血糖呢?
假如要是问各位红薯主要因素是什么的话，信赖各位一定说“淀粉、糖类”。固然比拟于其他的蔬菜红薯中的确含有一定的淀粉，但是淀粉的含量并没有很高。但是红薯主要富含的是膳食纤维。
也正是由于红薯属于高膳食纤维的食品，才让各位以为食用红薯可以低落血糖，主要是由于膳食纤维不易被人体消化，可以长时间的使人处于饱腹的形态，因此起到了安稳血糖的作用。但是等红薯消化今后血糖则会规复。由此可见，红薯关于降血糖并没有太大的影响。但是高血糖患者平常照旧可以得当地食用一些红薯的。！！但是不要想着靠红薯来低落血糖！！假如生存中显现血糖偏高的患者，应该尽快地前去病院举行反省，以免提高成糖尿病。
关于红薯可以抗癌的原形
之以是有“红薯可以抗癌”的说法，是由于在2014年的时分日本的一次观察。观察后果发觉：熟红薯、生红薯中的提取物可以扫除98.7%、94.4%的癌细胞。此番结论一出，各位纷繁以为红薯可以用于抗癌。
但是仔细的伙伴们应该会发觉，此次实行并不是针对红薯本身做的实行，照旧红薯中的提取物举行的实行，因此并不克不及直接证实我们平常食用的红薯就可以起到抗癌的后果。
信赖这个时分一些不明智的民内心一定有如此的想法“那还吃什么红薯，既不克不及低落血压也不克不及抗癌的”。固然说红薯不克不及直接用于降血糖、抗癌，但是平常食用一些红薯照旧有一定的利益的，如：
得当地食用红薯可以起到减肥的后果
上文在“关于红薯可以降血糖的原形”中讲到红薯属于膳食纤维食品，这种食品的主要特性就是不易消化，加强饱腹感。因此想要减肥的人们平常可以得当地将主食(米饭、面条)交换为红薯。
常常吃红薯可以保护视力
固然说红薯是膳食纤维食品，但是红薯中还富含了淀粉、糖、维生素A、胡萝卜素等养分物质，并且红薯进入体内今后，胡萝卜素颠末转化还可以天生维生素A，但是得当的摄入一些维生素A可以起到保护视力的后果。不仅云云，经研讨发觉：维生素A不仅可以保护我们的视力，得当的增补以为维生素A对我们的皮肤也有着一定利益。
“对皮肤多益！”信赖绝大大多女性看着这5个字今后，内心都十分的冲动。由于直接吃红薯不仅可以减肥，还可以保护我们的皮肤，可以说是一石二鸟。但是在这边必要提示各位一句：红薯虽好，但是也一定要注意红薯的食用事项，切忌因小失大，因小失大。
那么在平常生存中食用红薯有哪些注意事项呢？
①注意红薯的食用量：红薯固然好，但是不成贪吃。由于红薯属于高纤维食品，一次食用太多的话，容易惹起胃部不适，从而引发腹胀、打嗝、放屁等征象。寻常发起：红薯的食用量不凌驾150克/每次。
②尽力不要吃生的红薯：固然说生的红薯也可以食用，但是为了制止惹起消化不良，因此发起各位食用红薯的时分最好将红薯煮熟在食用。由于红薯中含有多量的淀粉，假如直接生吃的话，很容易招致消化不良。
③产生霉变的红薯不克不及食用：平常生存中各位在置办红薯的时分比力喜好“囤”。固然比拟于其他的食品，红薯存放时间较长，但是不发起长时间的存放。主要是由于红薯存放时间过长的话，会产生霉变。假如误食霉变的红薯，约莫会显现吐逆、腹泻等症状，严峻的还会在肝脏形成损伤。
总结：红薯虽好但是也必要得当的食用，尤其必要注意红薯的食用事项：空腹的时分不要食用红薯、肠胃不佳的患者必要严厉控制红薯的食用量，以免肢体形成不适。
参考材料：
【1】《吃红薯毕竟是升血糖照旧降血糖?高血糖吃什么好》·人民网·2019-1-11
【2】《长时吃红薯利益多多，但医生却说：这2个忌讳，渴望你别容易触碰》·人民网·2019-8-13
【3】《红薯特养人，但万万别如此吃!伤肝肾易中毒》·北青网·2022-2-21
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