菠菜的做法(菠菜5种最好吃的家庭做法，简单美味又下饭，看看你喜欢吃不？)

菠菜5种最好吃的家庭做法，简便鲜味又下饭，看看你喜好吃不？

信赖各位都晓得，菠菜被称之为：“蔬菜之王”，是由于菠菜它的养分代价，在蔬菜界有着不成撼动的位置。菠菜咀嚼略带青涩，从根部到叶子都有不菲的养分代价，并且它的价格不贵，因此备受人们的喜好。由于是稀有的蔬菜因此呢，菠菜的吃法很多，可以说是蒸煮焖炸炖都有，天健也好坏常喜好吃菠菜的，因此也常常探索常常研讨菠菜的吃法。这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿菠菜做食材，给各位分享几种菠菜好吃又解馋的做法，喜好吃菠菜的伙伴们，就赶忙围观吧，喜好美食的伙伴们，也别忘了给我点个眷注，我天天都市更新分享不一样的美食教程，信赖总有一道会是你想学的菜肴哒！

做法1：凉拌菠菜

准备食材如下：菠菜500克，熟花生米30克，食盐半茶匙，生抽2汤匙，陈醋2汤匙，大蒜末2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙

具体做法如下：起锅烧水，水开加油再放菠菜焯水，焯熟之后将菠菜捞起过凉，然后拧干水分，再切成小段装入盆中，到场30克花生米，到场2汤匙蒜末，到场半茶匙食盐，到场2汤匙生抽，到场2汤匙陈醋，到场2汤匙辣椒油，到场2汤匙花椒油，然后用筷子搅拌匀称，装盘即可上桌开吃。

做法2：菠菜木耳炒鸡蛋

准备食材如下：菠菜300克，木耳50克，鸡蛋2只，食盐1茶匙

具体做法如下：木耳泡发后切丝，菠菜洗净，鸡蛋打散成蛋液，再起锅加水煮沸，水开之后到场1勺油，将菠菜焯水，然后捞出过凉，再将木耳焯水捞出控水备用，接着将菠菜拧干水分，切碎备用，再起锅加油烧热，淋入鸡蛋快速炒散，再将菠菜和木耳倒入锅中，到场1茶匙食盐，大火翻炒匀称即可出锅装盘。

做法3：菠菜鸡蛋炒粉条

准备食材如下：菠菜100克，粉条50克，鸡蛋2只，食盐1茶匙，生抽2汤匙

具体做法如下：先将粉条事先泡发，再起锅加水煮沸，然后将粉条放入锅中煮熟捞出过凉水，再起锅加油烧热，放入切段的菠菜，大火炒软，再打入2只鸡蛋，滑散炒熟，再放入粉条，到场1茶匙食盐，到场2汤匙生抽，然后大火快速翻炒匀称即可出锅开吃。

做法4：菠菜鸡蛋羹

准备食材如下：菠菜2棵，鸡蛋4只，食盐半茶匙，温水1碗，芝麻油1汤匙

具体做法如下：菠菜焯水过凉之后，切碎备用，再将鸡蛋打入盘中，用筷子搅散成蛋液，再用蜜筛过滤到蒸盘内里，温水内里加半茶匙食盐，搅拌至消融，再将盐温水倒入蛋液内里，搅拌匀称，去掉泡泡，然后把菠菜撒入盘中，盖上保鲜膜避免水蒸气的滴入，再在保鲜膜上戳几个小孔透气，蒸锅上汽之后蒸12分钟，出锅后淋上芝麻油即可开吃。

做法5：上汤菠菜

准备食材如下：菠菜300克，皮蛋1只，咸蛋1只，蒜3瓣，生姜5片，胡萝卜片5片，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，鸡汤半汤盆

具体做法如下：将菠菜洗净，皮蛋和咸蛋蒸熟后切小块备用。接着起锅加鸡汤，到场皮蛋和咸蛋，到场姜片蒜片，到场胡萝卜片，大火煮沸，鸡汤煮沸之后到场1茶匙食盐，到场1茶匙鸡精调味，再煮5分钟，然后到场1小勺食油，将菠菜放入锅中煮熟，就可以出锅了。

好了，伙伴们，菠菜的吃法另有很多，好吃的做法暂且就先给你们分享这5种，假如你在阅读本文教程的历程中，有看不明白的步调，可以在本文的下方给天健留言，我看到之后呢会立刻为你解答的，假如你有更好吃的做法大概更好的发起，相反也接待你在留言区留言分享。

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