玛咖(什么是玛卡 玛卡的功效与营养价值有哪些)

什么是玛卡 玛卡的成效与养分代价有哪些

迩来一则“天价玛卡卖出白菜价”的讯息惹起眷注，玛卡鲜果以前价格上百如今只需每公斤只需7至10元就可以买到。提到玛卡，信赖各位都市遐想起种种色情男女的倾销宣传，每次各位都含羞于看到性感密斯和健壮男士的时分，有没有想过玛卡是什么东西？它的养分代价与成效你晓得吗？底下我们一同来看看。

什么是玛卡？

玛卡主要消费于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，养分成份丰厚。玛卡的下胚轴约莫呈金色大概淡黄色、赤色、紫色、蓝色、玄色大概绿色。玛卡干根中的化学构成成份：卵白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的卵白质含量凌驾14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰厚的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但此中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包含生物碱、芥子油苷及其分析产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。玛咖中含有两类新的植物活性成份，玛咖酰胺、和玛咖稀，并确定这两种物质对均衡人体荷尔蒙分泌有明显作用，以是玛卡又被称为天然荷尔蒙倡导机。

玛卡的好效养分因素和主要成效有哪些？

有人说玛咖是十字花科的一莳植物，和萝卜的养分差不多，底下一同来看看玛咖的好效因素吧！

1、玛卡原本是一种提高免疫力、养分食品

玛卡具有改良就寝、提高免疫力功效的两个因素分散是亚麻酸和亚油酸。由于这两种好效因素，以是让玛咖具有改良就寝提高免疫力的成效。亚麻酸： 亚麻酸是n-3系列多不饱和脂肪酸，具有加强免疫力和克制癌症的作用。有助于加强智力、改良影象力，还可克制血小板凝结和血栓构成。亚油酸： 亚油酸是n-6系列多不饱和脂肪酸，具有低落胆固醇的作用。还可以协助调治就寝、体温等。

2、玛咖可以调荷尔蒙、调治内分泌体系

玛咖含有生物碱、甾醇、芥子油苷和异硫氰酸苄酯。生物碱作用于下丘脑和脑垂体，调治肾上腺、胰腺、睾丸等功效，到达均衡荷尔蒙水平。甾醇、芥子油苷和异硫氰酸苄酯调治内分泌体系。玛咖中的玛咖烯和玛咖酰胺经过人体消化后随血液进入大脑的下丘脑、脑垂体和卵巢或睾丸等性腺体系，调治性荷尔蒙的分泌，使人体本身份泌的性激素坚持和规复到正常水平，并且这两种因素是无法人工构成的，仅有玛咖内里才有的两个因素，以是市面上的玛咖才会这么贵。

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玛卡，含有丰厚的养分，吃玛卡可以健壮肢体，加强反抗力，那么，玛卡怎样吃后果最好？哪些人不克不及吃玛卡？

玛卡怎样吃后果最好

1、将玛卡切片2-4克（2-3片）加开水（保温杯每次约300-500毫升）泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用。

2、玛卡干片30g、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加过量净水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可。

3、将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的养分因素，分散在锅底的汤汁中，寻常而言，2-3人食用，可放入一个完备玛卡的切片。

4、玛卡根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料殽杂一同，包含一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，另有鸡蛋，蜂蜜和香草，颠末不休搅拌，最初制成适口的玛卡饮料。

5、在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在熄火前30分钟到场10克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天。

6、将玛卡切片和白酒，按分量（g）：体积（ml）为1：20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天；泡后的玛卡片寻常天天依照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。

7、将玛卡切片，投入纯高粮酿制的烈性白酒中，长时间炮制，玛卡的好效因素富裕分散到酒精中，一个月之后，可直接倒出白酒即饮（一斤白酒可放入7-10片切片），这就是玛卡保健酒。

吃玛卡不克不及吃什么？

1、不要和其他滋补品、养分品同时食用

由于玛卡具有丰厚的养分因素，以前很补了，但是玛卡的这种补和传统的补是不同的，玛卡的这种补是对人体养分摄入的均衡，假如在吃玛卡的时分吃其他滋补品、养分品约莫会抵消玛卡的作用，并且玛卡中独占生物碱玛卡烯和玛卡酰胺可以经过脑下垂体调治人体激素分泌，而如今的很多食品中含有激素，这拦阻于玛卡成效的发扬。

2、不要和具有壮阳成效的产物同时食用

每一种壮阳保健品都市有它共同的成效，玛卡也是云云。为了确保玛卡保健品发扬最好的成效，发起各位服用的时分最好不要参杂其他的壮阳产物，制止玛卡的成效遭到影响。其次，假如男性伙伴假如正在处在疾病医治阶段，那么服用的时分最好扣问一下本人的主治医师，制止由于不慎服用给肢体带来拦阻的影响。

谁都能吃玛咖吗？

美国哥伦比亚大学颠末多量临床实验发觉，玛咖的实用人群十分广泛，寻常来说，只需是成年人多数可以食用玛咖。只是有两类人由于特别的生理和病理厘革，约莫不太合适吃玛咖，一类是甲状腺患者，由于玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物，假如团结低碘饮食过量服用，约莫会招致甲状腺肿胀，显现吞咽困难、咳嗽、呼吸困难等不适感以为。以是，此类人群在吃玛咖前应先扣问医生。

另一类是孕妇以及哺乳妇女，固然现在还没有威望数据标明，有身和哺乳期妇女服用玛咖会对胎儿或幼儿产生不良影响，但为了慎重起见，在有身和哺乳时期的女性，不发起服用玛咖产物。

玛卡怎样吃？外表为各位做出了先容，玛卡的吃法有很多，最简便的办法就是泡水喝，但是要注意服用玛卡的时分不要和别的滋补品一同吃，甲状腺患者、孕妇也不宜吃玛卡。