层层酥皮包裹着苦涩嫩滑的蛋心,鲜味至极! 现烤蛋挞配上红茶,咖啡,美美的中午茶!
By 茉莉糖糖
1、鸡蛋到场牛奶, 糖,淡奶油搅拌匀称
2、将搅拌好的蛋液过筛,使更佳精致,口感更好!
3、烤箱200℃开头预热!蛋挞皮摆上烤盘,用大勺子将蛋液分散倒入蛋挞皮中,八分满即可!
4、将蛋挞放入烤箱中层,上下200度烤25分钟,外表上色即可!
5、烤好取出!
6、酥脆的蛋挞皮配上嫩滑的蛋挞心,太好吃了!
7、中午茶时间到!
家里没有淡奶油也可以不放!
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