金枪鱼怎么做好吃(金枪鱼做法跟配料都分享给大家)

金枪鱼做法跟配料都分享给各位

#从今天起纪录我的2023#金枪鱼是大海高明动很快的鱼，也是由于如此它的鱼肉也太宝贵好吃了，金枪鱼是一种养分丰厚、肉质鲜美的海鲜，深受各位的喜好。那么，怎样制造一道鲜味又康健的金枪鱼菜肴呢？今天我就来先容一下金枪鱼的做法和配料。

做法：

质料：

金枪鱼、姜片、葱段、八角、花椒、盐、料酒、净水、生抽、老抽、白糖、香油。

步调：

1.将金枪鱼洗濯干净，切成约2厘米厚的片，然后用厨房纸吸去水分备用。

2.热锅冷油，到场八角和花椒炒香，再到场姜片和葱段翻炒半晌。

3.放入金枪鱼片，煎至两面微黄。

4.到场料酒和净水，大火烧开后转小火，盖上盖子焖煮5分钟支配。

5.在煮的历程中，制造金枪鱼酱汁。将生抽、老抽、白糖溶解在一同备用。

6.焖煮好的金枪鱼放入炒好的酱料，翻炒匀称，再淋上香油即可。

配料：

金枪鱼、鸡、大蒜、葱花、红椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、姜末、香油。

步调：

1.将金枪鱼切成约2厘米厚的片，姜末加料酒拌匀，涂抹在鱼片上腌制15分钟。

2.预热烤箱至200度。将鱼片放到烤盘上，烤7-8分钟。

3.大蒜切末，红椒切丝，葱花切段备用。

4.将生抽、老抽、白糖、醋调成酱汁备用。

5.热锅冷油，到场蒜末煸炒，再到场红椒和葱花煸炒匀称。

6.将烤好的金枪鱼放入锅中，倒入调好的酱汁，翻炒匀称。

7.最初淋上香油即可取出。

以上就是我先容的金枪鱼做法和配料。无论是用煎的办法照旧烤的办法，只需居家使用这些稀有调料，都可以在家中轻松制造出鲜味适口的金枪鱼菜肴，最初照旧谢谢各位的支持。