素炒金针菇的做法

时间:2024-08-02 16:39:13 阅读:3

素炒金针菇的做法

快手菜,十分钟搞定。

By 小黠大痴 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 金针菇 300g
  • 干辣椒 过量
  • 姜末 15g
  • 蒜末 15g
  • 小葱 过量

做法步调

1、金针菇去掉根部洗净备用

2、姜末,蒜末,干辣椒切段。

3、一饭勺白糖,三勺醋,两勺酱油,两勺豆瓣酱(没有效甜面酱代替)调匀,豆瓣酱咸盐可以不放。

4、姜蒜末,辣椒凉油下锅爆香。

5、料汁倒进入烧开

6、金针菇下锅大火炒两分钟关火。

7、撒上香葱开吃

8、够快手不?

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