有近80年汗青的宁波汤团店今天（1月18日）迎来了“出谷迁乔”：搬入了豫春路9-11号，位于豫园商城内黄金广场的九狮楼一楼，与南翔馒头店的外卖部做起了邻人。
店前照旧那块熟习的“宁波汤团店”金字招牌，两扇玻璃门构成的圆形图案，意味着汤团也寓意着圆满。推门而入，室内摆设令人眼前一亮，作风更年微风雅、更有东边美学的神韵，墙上写着“始于1945年”“人世至味是团圆”，交叉着豫园经典修建铜画等富有汗青感、文明感的元素。
“我们都是宁波汤团店的老主顾了，每逢过年，一定会来这里吃一碗汤团，代表团团圆圆。”市民张阿姨表现，她跟老伴儿都很喜好新店的装修作风，“很亮堂，很潮水”。
宁波汤团店店长徐正留先容，新店的策划地区分为堂食区、外带区，外带窗口增至两个，在错开客流的同时，也能提供愈加温馨的用餐情况。他们还特意保存了沿街地点的纯透玻璃利用间，让往来市民可以近距离观看到每一颗手工汤团的诞生历程。
产物方面也有所更新，在保存了经典的传统宁波汤团、蟹粉鲜肉汤团、荠菜鲜肉汤团等基本之上，又新增了多个品种，如抹茶豆沙汤团、月圆八珍饭、红白镶莲蓉八宝饭等，本年还特别推出了龙年主题的创意新品——“其乐龙龙”糯米福团。
“其乐龙龙”糯米福团是宁波汤团店专为龙年新春定制的一款点心，米白色的团龙外型，卧在笼格里显得特别风雅心爱。从龙鳞、龙角到龙身、龙头全部都由点心师手工制成，形貌龙鳞的时分还要思索龙身曲线的厘革，以是制造一只就要泯灭约半小时。
抹茶豆沙汤团则是顺应年轻生齿味推出的一款“小清新”新品，绿色外皮由抹茶粉与糯米粉配比而成，内里包裹着豆沙馅芯，吃起来有一股淡淡的抹茶味。
记者在店内还发觉了两款产物——月圆八珍饭、红白镶莲蓉八宝饭，名字很特别。“古代人注意养生、抗糖，我们也与时俱进，新春时期特别推出了这两款咸味的八宝饭，让各位多了两个新选择。”徐正留先容，月圆八珍饭以鸡胸肉、腊肉、净水笋、猪肉丁、香菇、开洋、咸蛋黄、栗子灯八种食材制成，圆润的外表好似一轮圆月。
新店晋级，产物价格并没涨。徐正留说，产物价格与从前坚持一律，没有涨钱。并且新店开业前三天，他们还推出了外带套餐限时优惠活动。
图片，海沙尔摄
泉源：作者：唐烨
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