售价不到20块的牛栏山年销百亿，明知是酒精酒，为啥还这么多人喝

白酒是中国人的国酒，也是中国文明的紧张构成局部。白酒市场上，有种种千般的品牌和价格，从几千元一瓶的高端酱香酒，到几十元一瓶的中档浓香酒，再到几元一瓶的低端幽香酒。此中，有一个平价品牌遭到了很多人的接待，那就是牛栏山二锅头。

牛栏山二锅头是北京顺鑫农业股份仅限公司旗下的主打产物，也是中国最大的液态法白酒消费商。液态法白酒就是在酿造历程中到场食用酒精和香料等添加剂，以提高产量和低落本钱。这种白酒被以为是“酒精酒”，与纯粮食酿造的固态法白酒比拟，品格和口感都有所不及。

但是，牛栏山二锅头却以其便宜的价格和广泛的市场占据率，在白酒行业中独树一帜。据统计，2023年上半年，牛栏山二锅头按500毫升/瓶换算，销量到达7.2亿瓶，营收到达51.12亿元。这意味着均匀天天有近4000万瓶牛栏山二锅头被消耗掉。并且，在已往几年中，牛栏山二锅头的销量和营收都坚持了安定的增长。

为什么售价不到20元的牛栏山二锅头可以年销百亿？明知是酒精酒，为什么另有这么多人喜好喝？

牛栏山二锅头：官方传奇

牛栏山二锅头的汗青可以追溯到清朝乾隆时期。事先，在北京东北郊区有一个叫做牛栏山镇的场合，那边盛产高粱和玉米等粮食作物。当地人用这些粮食便宜白酒，并用陶制或铁制的大缸举行储存和运输。

由于事先没有古代化的包装工艺，以是每次运输时都市丧失一局部白酒。为了制止糜费，当地人就用食用酒精来补兑缸内剩余的白酒，兼顾新封口运送。如此做既可以节流本钱，又可以坚持原有的酒香。这种用食用酒精勾兑的白酒，就被称为“二锅头”。

牛栏山二锅头由于价格便宜，口感较为单纯，很快就在北京地区盛行起来，并成为了老百姓的平常饮品。尤其是在民国时期，牛栏山二锅头更是成为了北京文明的一个紧张标记。很多名士和文人都对牛栏山二锅头情有独钟，如梁启超、鲁迅、老舍、茅盾等。他们在牛栏山二锅头的伴随下，创作了很多不朽的名著，也留下了很多动人的故事。

牛栏山二锅头不仅是一种白酒，更是一种官方传奇。它见证了中国近代史的风云变幻，也承载了中国人民的心情和影象。它是一种布衣化的饮品，也是一种文明的意味。

牛栏山二锅头：市场先驱

牛栏山二锅头固然有着久长的汗青，但是真正走向举国市场，却是在变革开放后的1980年代。事先，北京顺鑫农业股份仅限公司（以下简称顺鑫农业）接受了牛栏山镇的白酒厂，并开头大力提高牛栏山二锅头的消费和贩卖。

顺鑫农业接纳了优秀的工艺装备和办理形式，提高了牛栏山二锅头的质量和产量，并推出了一致的包装和标识。顺鑫农业还积极开发外埠市场，经过种种渠道和办法，将牛栏山二锅头推行到举国各地。

顺鑫农业在白酒市场上展现出了极强的竞争力和创新力。它不仅坚持了牛栏山二锅头的传统工艺和作风，也不休推出了新的产物和品牌，以满意不同消耗者的需求和喜好。

比如，顺鑫农业推出了金标陈酿、银标陈酿、铜标陈酿等不同层次和香型的产物；还推出了“御酒”、“国宴”、“国礼”等高端系列产物；还推出了“老北京”、“老上海”、“老广州”等地区特征系列产物。顺鑫农业还注意品牌外貌和文明建立，经过种种媒体和活动，转达牛栏山二锅头的代价理念和文明内在。

顺鑫农业可以说是中国白酒市场上的一个市场先驱。它以牛栏山二锅头为中心，打造了一个巨大而多元的产物体系和品牌体系。它以低价高质、布衣亲民、创新进取、文明传承为特点，在白酒行业中独占一席之地。

牛栏山二锅头：消耗者选择

牛栏山二锅头可以年销百亿，除了有着深沉的汗青沉淀和强壮的市场才能，还离不开消耗者的选择和承认。牛栏山二锅头之以是可以吸引和留住这么多的消耗者，有以下几个方面的缘故：

1：牛栏山二锅头的价格十分便宜，寻常在10元到20元之间，是平凡白酒的几分之一乃至几十分之一。这关于大大多消耗者来说，好坏常实惠和划算的。尤其是在经济不景气、物价上增、收入下降的情况下，牛栏山二锅头更是成为了很多人节流开支的选择。牛栏山二锅头不仅可以满意人们的饮酒需求，也可以减凡夫们的经济包袱。

2：牛栏山二锅头固然是酒精酒，但是它并不是没有口感和风味的。牛栏山二锅头接纳了传统的液态法工艺，到场了香料和添加剂，使得它具有了一定的幽香和甜味。

这种口感关于很多人来说，是比力容易承受和喜好的。尤其是关于不太能喝酒大概不太考究酒品的人来说，牛栏山二锅头更是一种切合的选择。牛栏山二锅头不仅可以让人们感遭到酒的兴奋，也可以制止酒的酸涩。

3：牛栏山二锅头作为一种官方传奇和文明标记，以前深化到了很多人的心中。很多人喝牛栏山二锅头，并不仅仅是为了喝酒，而是为了表达一种心情和态度。

比如，有些人喝牛栏山二锅头，是为了怀念已往的光阴和故事；有些人喝牛栏山二锅头，是为了展现本人的真性情和天性；有些人喝牛栏山二锅头，是为了彰显本人的布衣气质和自决计。牛栏山二锅头不仅可以让人们享用到酒的文明，也可以让人们体现出本人的文明。

结语

综上所述，售价不到20元的牛栏山二锅头可以年销百亿，并不是没有真理和缘故的。它依靠着本人共同的汗青、市场、口感和文明等方面的上风，在白酒行业中占据了一席之地，并博得了浩繁消耗者的喜爱和支持。

固然，这并未料味着牛栏山二锅头就没有任何缺陷和成绩。作为一种酒精酒，牛栏山二锅头关于人体康健照旧有一定的影响和风险。因此，在享用牛栏山二锅头带来的兴奋时，也要注意过量和控制，制止过分和沉浸，才干真正了解到酒的精力和魅力。