银耳红枣汤(做红枣银耳羹用开水煮还是用凉水?教你正确做法,保证迅速出胶)

时间:2023-11-03 11:38:17 阅读:6

做红枣银耳羹用开水煮照旧用凉水?教你准确做法,确保敏捷出胶

各位好,我是第一美食的阿飞,眷注阿飞,有更多的家常美食供各位参考。

今天为各位分享一道养分汤羮“红枣银耳羹”的家常做法,银耳在我们平常生存中,可以算得上是比力平价稀有的滋补品了,它不仅养分元素十分丰厚,并且它对人体的养天奏效也特别多,因此常常食用对人体十分多益。要说到可以起到养颜的食品,银耳相对能跻身到前三,银耳含有多量的天然胶质,可以起到保湿锁水的作用,我想这也是很多女性宠爱银耳的一个紧张缘故吧。底下就为各位具体的分享一下这道养分汤羮的做法,喜好的伙伴快来学习一下吧。

【红枣银耳羹】

1.起首我们准备一下食材,银耳一朵放入盆中用净水浸泡,泡发后切掉根部,再切成轻重匀称的小块备用。

红枣8粒,反复揉搓洗净后捞出备用,枸杞一小把,到场过量净水浸泡,冰糖20克放入盆中备用。

2.食材准备好了,底下我们开头制造,取出砂锅把银耳和红枣倒入砂锅内,到场过量开水,用开水能使煮出的银耳更软嫩、更易出胶,盖上锅盖开小火慢炖1个小时。

3.1个小时今后,银耳以前炖的十分软烂,倒入冰糖和泡软的枸杞,盖上锅盖持续炖10分钟,枸杞下锅不克不及久炖容易炖烂。

4.10分钟后冰糖已全部消融,银耳在砂锅内晶莹剔透,把汤汁炖至浓厚今后就能关火食用了。

我是阿飞,感激各位对第一美食的支持,我们天天都有几道家常菜供各位参考,喜好做饭的伙伴别忘记点眷注,阿飞谢谢各位观看。

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