市骨科病院创伤二科 黄润堂
生存中，人们常在骨折后进食多量骨头汤、鸡汤等，以为如此能增补钙质，增速骨折端的愈合，殊不知，这种饮食在骨折早前会拔苗助长。那么什么样的饮食，才干更快更好地促进骨折愈合？
公道的饮食应依据骨折愈合的三个阶段而略有不同（以促进血肿吸取或骨痂天生）。
骨折愈合早前（1周~2周），此时受伤部位瘀血肿胀，医治多为制动安稳或手术。宜食平淡的富含多种微量元素的食品，如海产物、蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、平淡食品，可得当增补猪蹄、皮冻等富含胶原卵白的食品，在制动时期不应摄入过高的钙质，以防产生泌尿体系结石。
骨折愈合中期（2周~4周），此时瘀血已大局部吸取，为接骨续筋，保养生新期，此时的饮食应多样化，粗细搭配，少食多餐。可在初期的食谱上加以骨头汤，田七煲鸡，生物肝脏之类，以增补维生素Ａ、Ｄ，钙及卵白质。为增速骨折端的愈合，变小并发症的产生，在此时期要限定烟酒，少喝咖啡、浓茶及碳酸饮料，多饮水。
骨折愈合终期（5周以上），由于伤情基本安定，饮食可以安静常康健人相仿，选用多品种，富含种种养分的饮食即可。
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