与老酒友喝酒时划拳劝酒,不醉不归的作风不同,时下的年轻人喝酒,寻求的多是“一一局部的独饮,一群人的微醺”。于是市场上开头显现越来越多二两装的“小瓶酒”,来投合年轻人的需求。
被誉为“小瓶酒之光”的小郎酒和江小白,便占据了这一市场的泰半。一款是“小酒鼻祖”,一款是“案牍酒王”,这两款酒的年贩卖额都高达数十亿级,但它们的区别可不是一丁半点,发起搞懂再喝。
一、产物定位不同
江小白:江小白酒是由重庆江记酒庄所消费,主打的就是年轻人喝的二两装的小瓶酒,可以说是很多年轻人步入酒圈喝的第一款酒。
江小白以简便包装,精制佳酿为理念,努力于打造专属年轻人的白酒品牌,以是从一开头,江小白定位就十分分明,提高到如今,仍然是坚持作年轻人的小酒。
小郎酒:小郎酒是四川郎酒推出的一款战略级小酒品牌,由郎酒的“品格,品牌,咀嚼”三品战略为其背书,大力提高国人喜好的兼香风味酒。
而为了投合年轻市场,特意计划成小瓶歪嘴装,发起年轻人冲破传统头脑,大胆实验新事物,打造“举国热销小瓶酒的前身”定位。由此可见,小郎酒的野心要更大一点。
二、酿造工艺不同
江小白酒:是天然发酵并蒸馏的幽香型白酒。在传承传统酿造之法的基本上,又改良创新研制出“单纯酿造法”,接纳当地的高粱为质料,在青石窖池中发酵,再举行蒸馏,提香去杂。具有幽香地道,入口净爽的特点。
小郎酒:和郎酒的酿造工艺如出一辙,有“四高一长”的明显特点,消费时,需2次投粮,8次发酵,7次取酒,3年洞藏。具有浓头酱尾,兼香和谐的特点。
三、贩卖赛道不同
江小白:江小白酒主要是经过网络交际,创建宏大的粉丝群,十分注意“我是江小白”这一ip的提高。推出动漫,举行粉丝晤面会,同城约酒晤面会,特别是酒瓶上印刷的案牍,可以说将互联网线上线下活动玩得分明白白,这也是它能受年轻人接待的缘故。
小郎酒:都说树大好乘凉,小郎酒就是靠着郎酒这个大品牌,使用传统的线下门店推行,敏捷做到有餐馆、超市的场合,就有小郎酒。固然没有像江小白那样玩转网络,但这传统的办法,也使得小郎酒一年卖出近3亿瓶。
以上我们可以看出,江小白就是使用网络,案牍等贩卖办法,来捉住了年轻人的消耗心思,成为了小瓶酒中名望最大的品牌。而小郎酒从一开头,就展现出宏大的“胃口”,不仅是针对年轻人,就是要打造小瓶酒中的领头者。
而他们的告捷,不仅仅是由于贩卖办法,品牌理念,更紧张的就是酒质和口感出众。但是另有一些酒,固然和他们一样,有着精良的品格和绝佳的口感,但正是短少了他们的营销理念和宣传伎俩,如今照旧没有太大的名声,底下2款酒就是酒友公认的品格好酒,看看你喝过没。
风云酱父 封藏酒
这款酒正是酱香大师李长命所酿造,传承其父茅台厂长李兴发的酿造特技,相对的匠心传承。
李兴发在茅台厂时期,就曾发觉酱香酒的三大典范体,奠基了酱香酒愈加封建地酿造基本,也处理了茅台酒质不稳的困难。数十年的历练,酿造之法更是出神入化,如今将一生特技“李氏茅酒勾调法”传授给其子。
李长命也没有孤负父亲的希冀,坚持依照12987古法工艺,酿造纯粮好酒,成酒要5年窖藏,再加上12年的传世老酒,经心勾调,滴滴都是佳酿。
此酒酒体醇厚,入口有浓厚的酱香,细细品味,另有淡淡的花果香味,下咽时不兴奋,入喉顺滑,饮后唇齿留香,余味悠长。
武陵酒
武陵酒在上个世纪也是景色无穷的一款酒,不仅在第五届评酒大会上荣获中国名酒的称呼,还曾在万人盲猜白酒评比中,赛过了茅台酒。
这款酒是由湖南常德酒厂所酿造,上世纪为了酿造一款本人省内的白酒品牌,常德酒厂多次派人去茅台酒厂学习履历,归来回头后团结本身共同的工艺,酿造出了这款广受接待酱香酒。
此酒具出名贵焦香,单纯柔和的特点,入口清新顺滑,口感精致柔和,喝起来浓而不烈,酱香浓厚,回味短而优雅。
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