天冷了,陌头巷尾那些做冰糖葫芦的老教师有木有让你不期而遇!本年我们庄里的冰糖葫芦仍然是那么酸酸甜甜,但是价格却比历年上增了1元,想要吃上一串山楂糖葫芦约莫要5元钱,没想到上增的价格惹起了浩繁石家庄网友市民的吐槽:
外地网友呢?
看来冰糖葫芦涨钱还真不是光在我们石家庄一个都市产生,据了解涨钱的主要缘故是人工用度和店面租金的上增。
@石家庄公布 依据群众点评网的保举,报告你石家庄最火的5家冰糖葫芦店。
假如网友印象中冰糖葫芦还停留在两元一串,那么证实你约莫是好久没吃了。无论是连锁品牌照旧活动商贩的冰糖葫芦,提示网友注意食品宁静卫生。在此,为您分享一个便宜冰糖葫芦的办法。
便宜冰糖葫芦的办法
【质料】:山楂 冰糖 竹签
【做法】:
1、山楂洗濯净晾干,用铰剪去山楂梗去蒂。
2、把山楂用竹签串起。
3、冰糖和水一同倒入锅中,开大火煮,不休搅拌至冰糖化。
4、待冰糖都融入水中后,转小火,熬一会儿。
5、熬至糖液呈琥珀色,形态浓稠,有拉丝的以为。此时用筷子蘸些糖液,敏捷浸入冷水中,糖液会立刻凝结,咬上去硬脆并且不粘牙。
6、糖稀熬好后,将串好的山楂贴着熬好的热糖上出现的泡沫悄悄转动,裹上薄薄一层即可。(假如以为难利用,可以用勺子兜起糖稀匀称的浇在山楂串外表)
7、将裹好糖的山楂串腾空架在容器上大概放到刷了油的平面上冷却二三分钟,等糖稀凝结即可享用。
当你告捷做好一个冰糖葫芦后,万万不要以为这只是一个简简便单的小吃罢了,此中内在人生大哲学:
生存中的一个个曲折,就像冰糖葫芦一样,竹竿刺进了肢体,却成为了终身的脊梁!
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