一个鸡蛋几多克？一斤鸡蛋约莫几多个？怎样区分鸡蛋对否新颖？

鸡蛋的吃法很多，可以水煮、底下、打汤，还可以和番茄、韭菜等炒着吃，大概煎成荷包蛋。并且鸡蛋内里含有丰厚的卵白质，可以说是家庭必备的一道食材了。鸡蛋个头有大有小，但也不会特别大，最大不会凌驾70g，以是有的时分我们买的一斤鸡蛋里个数是有不同的。

1、一个鸡蛋几多克

一个鸡蛋约莫分量是40到50克之间，大一点的70g也有，煮熟后的鸡蛋分量上也是约莫相称。一个重 50 克的鸡蛋含有约莫 35 克水、7 克卵白质、6 克脂肪、0.8 克糖、356 kJ 卡路里、28 毫克钙、105 毫克磷、1.4 毫克铁、720 国际单位 维生素 A，0.8 毫克硫胺素，核黄素 0.15 毫克，胆固醇 200 毫克。

2、一斤鸡蛋约莫几多个

假如是土鸡蛋，寻常有十个支配，由于土鸡蛋比平凡鸡蛋较小；假如是养殖场的鸡蛋，寻常六个到八个。超市里卖的鸡蛋一斤约莫有8个，均匀一个60克。具体还要看鸡蛋的新颖水平，假如是陈鸡蛋的话，个数会再多一个。

3、怎样区分鸡蛋对否新颖

称重

相反轻重的鸡蛋，分量轻意味着不太新颖；

摇摆听声响

假如听到分明的晃动声，分析鸡蛋寻常情况下不新颖；

查察好效期

由于家里存放的鸡蛋的温度和湿度是很难控制的，以是有些鸡蛋即使无声地摇摆也不克不及说是新颖的。 因此，不发起在长时存放或接近保质期时再次食用。