从下岗女工到700家门店老板!秦妈火锅创始人病逝

时间:2024-08-31 15:57:18 阅读:10

从下岗女工到700家门店老板!秦妈暖锅创始人病逝

中新网客户端北京9月5日电 (谢艺观) 沉痛!4日,一位商界女性传奇落幕!

9月4日,秦妈实业团体治丧委员会公布讣告,举国三八红掌旗、重庆市劳作榜样、重庆市政协委员、重庆市餐饮商会副会长、重庆市暖锅协会副会长、重庆秦妈实业团体董事长秦远红同道,因病医治没效,于2021年9月4日3时50分去世,终年64岁。

重庆总商会餐饮商会也在官微公布讣告写道:秦远红密斯的去世,使得我会丢失了一位敬重的大姐,更是重庆餐饮界的宏大丧失。行业心碎,良可痛惜。

秦远红,1958年3月生于重庆市,1976年到场事情,成为重庆市公交公司的一名员工。

高明讯息报道称,90年代国企改制,当时照旧重庆公交路队女工的秦远红主动选择下岗创业。怀揣着2万元的积存,加上向亲朋好友借来的几万元,秦远红开头了创业之路。在亲人伙伴的影象中,秦远红总是含笑的容貌,笑对创业困难、笑对生存曲折,将兴奋带给各位。

1998年,秦远红和丈夫李杰一同创建了秦妈暖锅品牌,在加州花圃公路边拼起6张桌子,开起了暖锅馆。靠着祖传秘方和勤快的劲头,秦妈老暖锅敏捷“红”遍重庆的陌头巷尾。

秦远红 图片来自秦妈暖锅餐饮微信群众号

暖锅,是重庆人生存中不成或缺的一局部,更是重庆的标志性自荐纸片。2007年,中国烹调协会授予重庆市“中国暖锅之都”称呼。重庆市暖锅协会数据体现,暖锅在重庆市是仅次于小吃快餐的全市第二大餐饮品类,有近3万家暖锅店。

即使竞争剧烈,秦妈暖锅仍旧是此中的佼佼者。2020年,重庆秦妈餐饮办理仅限公司位列重庆民营企业100强第58位,重庆餐饮业民营企业10强第2位。2020年,重庆秦妈餐饮办理仅限公司营收总额为26.57亿元。

秦妈暖锅官网信息体现,秦妈暖锅已提高成拥有在册员工3万余人、举国近700家门店、年贩卖额凌驾20亿元的大型餐饮企业。在加拿大、南非、新西兰亦有门店。

其官网先容称,2009年,秦妈公司斥资建成重庆暖锅产业化树模工程,将传统的暖锅底料消费办法提升到产业化、标准化、范围化、古代化的新型暖锅产业形式,彻底改动几多年来暖锅底料无固化步骤、无安稳标准、质量难以准确控制、提天空间受制约等现状,使秦妈公司的提高迈上了一个新的台阶。

2020年重庆两会上,秦远红曾提案发起,引导夜市差别化提高,依据地域地点、目标客群、消耗条理、置办才能和需求等特性,量体裁衣提高夜市经济,把“夜重庆潮生存”的看法推向举国。

高明讯息报道称,现在,秦远红儿子李昕宇以前接棒,将带领秦妈团队完成母亲的未尽遗址。(完)

泉源:中国讯息网

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