一篇文章看懂，什么是“簋”，“簋”字的涵义，“簋”有什么故事

博物馆里的汉字——簋

字义解读

“簋”字的甲骨笔墨形像是右方一个圆型的食器，右手一只手拿着一个扱取食品的匕。“匕”也是一种青铜器，形似铲子，可以协助人把食品从食器里取出。《说文解字》说“簋”是盛放黍、稷等等粮食的食器。“簋”的外形似小圆盆，沿上有两只耳朵，也有四只耳朵的或是爽性无耳的。有的簋另有一个方形底座，大局部没有底座。也有少数簋是方形的。

字形演化

从已知最早的甲骨文到金文再到小篆、楷书，“簋”字的演化如下。

什么是簋？

“簋”这种器物现在看来显现得不算太早，汗青上使用“簋”的时间段基本是从商代，历经西周，持续到春秋后期。战国时使用的青铜器里以前不再有簋显现了。

商代的簋有玉质的，也有青铜的，商簋大局部无耳，有的有盖，也有的两耳的外形很夸大。周代的簋屡屡装饰华丽、兽面狰狞，不再是简便淳厚的实用器，而成为承当了“礼”之重担的礼器。

周代的工匠中有一种“瓬人”，瓬人专门制造陶制的簋。而周代的青铜簋则有不少是贵族受赐所铸，以为宝器，或歌唱周王、或怀念爸妈、或求子孙永保。祭奠的时分“簋”是紧张的祭器，专门盛放五谷制成的食品。贵族常常宴飨，在宴会上也离不了“簋”。《诗经》里有一首诗《伐木》写到一一局部约请本人的伙伴协同欢宴，形貌宴会上的菜品说“陈馈八簋”，就是说陈列出来的食品有八簋之多。用如今的话说就是摆了一桌子，七个盘子八个碗，十分丰富。

周代的“簋”好坏常紧张的礼器，尤其在西周，贵族用“簋”的制度也像列鼎制一样。祭奠和宴飨的时分，簋以偶数组合和奇数组合的列鼎共同使用。簋也是很稀有的从葬器，出土时也常以偶数组合显现。据史籍纪录作为礼器的使用制度：天子九鼎八簋、诸侯七鼎六簋、医生五鼎四簋，士三鼎二簋。

后多仿制簋作为摆件玩器而观看，如三国东吴仿制成青瓷簋、宋代哥窑烧制瓷簋，元代制造玉簋等等。

关于簋的典故

用高等祭器来比如高等人材

孔子有一个学生，《论语》里称他为“子贡”。有一天，子贡问本人的教师：教师，你以为我这一局部怎样样？孔子回复他说，“女（汝），器也。”你这一局部呀，是个东西。那么是个东西是不是好听呢？孔子以前说过“正人不器”，一个正人不克不及像个东西一样。什么意思呢？就是说正人要有多种本事，不克不及像个东西一样，一件东西仅有一种用处。

那么对否孔子在贬低嘲弄子贡，说他是个东西，而不是个正人？固然不是。子贡是孔子十分喜好的学生，而孔子说子贡是个东西，但是也是在赞他的话。由于子贡不是寻常的东西。子贡也很猜疑，就问：教师，你以为我是个什么东西呢？孔子回复他说，“瑚琏也。”孔子以为，子贡特别像 “瑚琏”这种东西。

“瑚琏”是什么呢？“瑚琏”是古时宗庙祭奠时盛放粮食的祭器。东汉的经学家包咸说：祭奠时盛放黍、稷等粮食的祭器，在夏朝叫作“瑚”，商朝叫作“琏”，周朝叫作“簠簋”。“簠”也是一种青铜器，和“簋”一样承继宗庙祭奠的重担。包咸说，这些都是宗庙祭奠最宝贵的祭器。

孔子用“瑚琏”如此和“簠”和“簋”一样宝贵的祭器来比如子贡，是赞誉子贡是高等人材。

西周春秋招待宾客的时分吃什么？用什么餐具？

《诗经》里有一首诗叫作《伐木》，这首诗写的是准备琼浆食品约请亲朋好友聚会会议宴饮的事。那么主人准备了什么食品呢？诗里提到“肥羜”，是指五个月轻重的瘦弱的小羊。另有“肥牡”，是指瘦弱的公羊。除此以外另有琼浆。主人把这些佳肴放在“簋”内里摆开，叫作“陈馈八簋”，摆了八个盘子，然后等着宾客到来。

除了“簋”之外这首诗里还提到一些事先人用的餐具。好比说“笾豆”。“笾”是指竹制的食器，“豆”是指木制的食器。

博物馆里的簋

中国度博物馆利簋

利簋，是西周创建之初的第一位周王——周武王时所铸的青铜器，这是现在发觉的最早的西周青铜器，利簋是中国国度博物馆藏品。利簋上铸有铭文三十二个字。别看仅有短短的三十二个字，却纪录了三千年前中国汗青上一件十分紧张的大事：武王伐纣。

“利”，铸造这件青铜器的贵族的名字。铭文里纪录了周武王所带领的周族人和殷商的步队在“牧野”产生了大战。周武王所带领的步队克服了商纣王的步队，创建了周朝。铭文纪录，在“辛未”这一天，周武王把铜恩赏给“利”。

利，用这些铜做了檀公的宝器。这位“檀公”应该是利的父亲或祖父，是跟随武王伐纣有功的大臣。以是利就用武王恩赐的铜铸造了青铜器，并记下这段汗青，以此来怀念本人的父祖。

利簋上的笔墨是西周早前金文的典范代表，笔划之中另有团团块块，并不是平直的线条。

中国国度博物馆天亡簋

天亡簋也是西周刚刚创建时铸造的一件青铜器，它别的另有两个名字叫作“大丰簋”、“朕簋”。这是由于古笔墨学家关于这件青铜器铸器者的名字毕竟是什么有不同的看法：有的学者以为铸器的贵族叫“天亡”，而有的学者则以为贵族叫“朕”。叫作“大丰簋”是由于它的铭文纪录了周武王时期的一次大的祭奠礼仪。“大丰”是“大礼”的意思。

西周创建之后，它的都城镐京，也称为“宗周”，在如今的陕西西安，这个地点偏于东方。在镐京的周武王调集东、南、北三方的浩繁诸侯会合一同举行大范围的祭奠活动。铭文纪录，周武王在“天室”举行了祭奠，祭本人的父亲周文王，歌唱周文王的品德，歌唱周灭殷商的功劳。“天室”就是宗庙里最大的那一间。

“天亡”也好，“朕”也好，这个铸器的贵族也是有功之臣，他铸了这件青铜器歌颂武王的美德，把这些笔墨铸在簋上，渴望这些歌唱传之久远。

都城博物馆班簋

班簋是西周时期青铜器，有的学者以为是周穆王时所铸造，铸造这件青铜器的贵族叫作“班”。班簋的器型很特别，有四只耳，每只耳仿佛一仅有兽头的怪兽，并且每只耳底下都有一只好像象鼻下卷的足。班簋是四耳四足。

班簋上有铭文一百九十八字，纪录了一件大事，就是西周刚刚创建的时分东夷产生兵变，周王命步队去停息兵变的事。在西周的都城，被称为“宗周”的镐京，周王让“毛伯”作为帮手周王室的紧张的大臣去“东国”停息兵变，还派了很多人帮助他。有的学者以为“毛伯”就是铸器的贵族“班”，也有的人以为并不是。“毛伯”是毛国国君，大概毛国国君的儿子，毛国事西周的一个诸侯国，封地在如今的陕西宝鸡。毛伯是姬姓的文王嫡系子孙，由于在班簋的铭文里歌唱了文王的王后太姒。

中国国度博物馆秦公簋

秦公簋是一件春秋时期秦国所铸的青铜器。这里说的“秦公”是秦国国君秦景公。秦景公生存的年代以前到了春秋终期，秦景公之后，春秋汗青就进入了吴越争霸的年代。

秦公簋上有铭文一百二十三个字。秦公簋是第一个明白在铭文里纪录了大禹治水的“禹”的出土文物。铭文主要纪录了秦国数代传承的煌煌功业，秦景公大方煽动地歌颂本人的先祖、前代的秦国国君，雄心勃勃跃然笔墨之上。

小贴士

黍

黍，是一种粮食作物。《说文解字》里表明“黍”是有粘性的粮食作物，还能酿酒。黍这种粮食的位置一定不低。《礼记*月令》纪录：到了炎天的仲夏五月，天子所吃的食品是小鸡的鸡肉配新黍所做的饭。在吃之前要把这个小鸡肉加黍米饭再配上樱桃进献于宗庙。黍作为天子吃的食品并且能进献于宗庙，分析它在粮食作物里位置很高。

稷

稷的位置谷物里最高的。有个词叫“社稷”，指代天下山河。此中“社”指土神，“稷”是指谷神。“稷”是五谷里最高尚的尊长。周代的时分祭奠“五谷”，由于“五谷”并不但有五种，实践上有很多种，但是又不克不及每一种都举行祭奠，以是就挑一种作为代表来承受祭奠。这个代表就是“稷”。周王室的鼻祖由于善于耕作，也就是莳植粮食作物，以是又称其为“后稷”。

前人都吃什么食品？

主食类的有饼有饭。饼不是烙饼，是把麦或米（稻、黍）捣碎成粉，加水团起来做成饼状。麦粉做的叫“饼”，米粉做的叫“粢”。《楚辞》里提到了盖浇饭的吃法，就是以羹浇饭。“羹”就是用肉加五味调成的肉汁儿。可以用来做羹的肉可就多了，牛、羊、豕、鸡、犬、豺、熊、蛙、鼋、鹑、蟹、鱼……都能做肉羹。但是菜也能做羹，就是把野菜煮得稀烂成糊状，也叫作“羹”，只不外菜羹是贫困的人吃的。

除了主食另有大菜。《周礼》纪录的八珍，都是大菜。好比用“炮制”法制造的肉食：把羊或豚宰杀之后去内脏而填枣，外裹乱草而涂泥，然后用火烧。烧好后去掉外壳的泥、草，再从外涂一层像粥一样的米汁放在油里煎。煎的时分用的油很多，要能没过羊或豚的全体。煎完之后再用隔水蒸，蒸它个三天三夜，这才算好了，能吃了。吃的时分加上醯、醢等调料。

固然不但有卵白质，也有维生素。《诗经》里提到很多的菜、果。好比：“卷耳”、“荇菜”、“木桃”、“木瓜”、“木李”……固然也有酒，《诗经》里很多刻画宴饮的诗都提到了酒。另有鱼，《诗经》里有吃鱼喝酒为乐的宴饮场面。

创建西周的周武王

周武王姓“姬”，名字叫姬发，他的父亲是殷商的东方诸侯之长，称为“西伯”，名字叫“姬昌”。西伯姬昌死后，他的儿子姬发承继了他的权利位置。

周武王带领诸侯联军和周族人征伐殷商王朝，最初克服了商朝，创建了周朝。周武王追尊本人的父亲姬昌为“文王”。创建周王朝两年后，周武王就去了，他的儿子姬诵承继了王位，就是周成王。周武王的弟弟周公姬旦和同为“姬”姓的召公奭一同帮手周成王。

《搜神记》里讲了一个关于周武王的故事。武王伐纣时行军到黄河滨上，这时天下起大暴雨，雷声震天，天气昏暗如漆，黄河水出现滔天大浪。跟随武王伐纣的诸侯们都很恐惧。这时唯有武王仰天大声道，“有我在这里，天下谁敢冲撞？！”这时风波立刻中止了，天色也规复正常。

东方强国“秦国”是从哪儿来的？

秦国嬴姓的先祖是上古颛顼帝的后代，舜帝时由于善于驯养鸟兽，而被赐了以“嬴”为姓，这是《史记*秦本纪》里讲的。厥后嬴姓的子孙散落于中原神州和四方夷狄各处。

夏朝末年，由于君主桀很暴虐，作为夏朝大臣的嬴姓的费昌就分开夏朝归附了商族人。商朝创建之后，由于帮手有功，嬴姓大臣成为商朝的诸侯，并且在西戎保西垂立了成果。殷商末年，嬴姓大臣有蜚廉和恶来，蜚廉是父亲，恶来是儿子，父子二人一个善走一个上心，都是商纣王的得力将军。只是厥后周武王伐纣时杀了恶来。

西周中期，嬴姓的后代子孙有一个叫“非子”的人，他寓居在“犬丘”这个场合，他很善于养马。这时分的天子周孝王让非子在渭河替他养马，由于马繁衍得很好，非子有成果，周孝王又赐非子姓“嬴”，让他今后代代为周王室养马，并分给他土地，如此嬴姓的非子就成为周朝的诸侯。非子的封地名“秦”，非子在这儿修造了城邑，开头重新奉祀嬴姓的先人，自此号为“秦嬴”。