上周公布的榴莲鸡汤挑唆赛征集,榴莲鸡汤挑唆赛来喽!辣油君请你一整年无偿吃榴莲!8名参赛选手以前告捷出线!
为了吃各位也是拼了!诗歌散文样样都行,小学语文教师看到一定会冲动地痛哭流涕。给各位分享两篇「满分作文」欣赏一下↓
作为小编,各位的文采让俺以为甚是惭愧啊,既然留言云云出色,榴莲也不克不及差!为了测试榴莲品格怎样……辣油君替各位事先试吃一下,咳咳~
经辣油君官方认证,各位安心,给各位准备的榴莲相对是皮薄肉多、果核小,香气浓厚、口感绵密,像奶油一样顺滑~
这么好吃的榴莲固然要怒舔一波金主爸爸!发自内心为榴莲小哥打call!
榴莲小哥简介:
榴莲小哥——八嘴客创始人赵笠仲,2016年起每年行程近20万公里,先后前去新疆、海南、云南、广西、广东等地走访了国内上千家水果店举行察看学习,2018年7月又只身一人前去泰国,深化泰国南部深山并长驻数月,和业内人士的多量交换学习总结,才推出了这款「八嘴客青皮树上熟榴莲」。
由于口感愈加苦涩糯,一经推出并广受追捧,很多客户都是事先半年预订!并且听说榴莲小哥在泰国专门包了一块地种榴莲哦,以是这次活动送出的榴莲都是漂洋过海来看你的哦~
看辣油君手里这块,捏起来软软糯糯,一看就是熟透了的!
不外之前也有过网购生榴莲的履历,掀开之后发觉是硬的,只能忍痛整颗丢弃……那怎样推断榴莲有没有熟?假如没熟的话怎样催熟呢?我们请榴莲小哥举行解答:
1 怎样让推断榴莲对否成熟?
由于市场榴莲通常在7成支配摘果,为了催熟、保鲜,国内市场里的一些商家会给榴莲撒上姜黄粉,姜黄粉具有发热的作用,以是会发觉催熟果外表先熟。
泰国人吃榴莲寻常吃八成熟砍下去的果子,这个时分果子是甜的、香的,但是脆的,而中国人吃榴莲是喜好吃糯的;这就必要果子摘下去后让它天然发酵变糯。
榴莲的启齿是与榴莲在发酵后产生一种气体撑破果皮有关,榴莲在成熟后果皮变软、果肉显现晃动,推断榴莲对否成熟可以经过用手按压相邻果刺对否变软,托起榴莲摇摇对否有晃动,假如不克不及够完全推断,发起开一个小口闻闻对否有香味,假如没有立刻合起来!
2
没熟怎样办?怎样催熟?
开榴莲发起开一个小口闻闻对否有香味,假如没有立刻合起来!榴莲启齿不熟的情况下可以经过绑好,然后放入纸箱内再放入苹果或香蕉举行催熟,可以用一层报纸轻裹,但万万不成以用不透气的胶袋,同时也不成以直接放在地板上,放在地板上会显现返生情况。
榴莲小哥还确保,他手上的榴莲相对不会催熟,假如到时分各位收到的榴莲还没完全熟透属正常征象,试试榴莲小哥教的催熟办法!
接下去我们就渴望各位收到榴莲后制造属于你的榴莲X鸡汤美食,创作历程没有任何限定,渴望各位可以发扬奇思妙想,看谁终极能崭露头角,取得榴莲包年大奖?渴望你们的作品!
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编纂 | 天哥
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泉源:扬子晚报微信群众号“i要辣油”
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