鱼油真的可以降血脂吗，上心脑血管疾病，吃鱼油管用吗？

有位患高血压的伙伴跟华子说，他去药店买降脂药的时分，伙计总是保举他买鱼油，说是也可以降血脂，并且反作用少，但他心存疑虑，鱼油是个啥，吃了真的可以降血脂吗？

华子说，伙计所说的鱼油，通常指的是从金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼等深海冷水鱼的脂肪中提出的油脂，由于此中含有较多的OMEGA-3（ω-3）不饱和脂肪酸，对人体有一定的好处，不外想起到保健作用，一定要高纯度的鱼油才可以，此中ω-3不饱和脂肪酸含量要到达85%以上。

一、深海鱼油是个啥东西

住在北极圈的爱斯基摩人患心脑血管疾病的概率很低，颠末观察，发觉与他们饮食中有多量的海鱼有关。由于在深海冷水鱼类的脂肪中，含有多量的二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等ω-3类不饱和脂肪酸。

不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化，从而低落胆固醇与甘油三酯，对高密度脂卵白胆固醇另有上升作用。以是摄入鱼油有低落血脂的作用，对人体多益。但仅有高纯度的鱼油有保健作用，而纯度不够的鱼油降脂作用很弱。

二、鱼油并不合适一切人

在国表里对鱼油的研讨中发觉，固然ω-3不饮和脂肪酸可以调治血脂，但现在为止，还没有证据可以证实康健人增补鱼油可以防备心脑血管疾病，以是关于康健人群，增补鱼油没有实践的意义。

但是关于冠心病人、心力衰竭病人的研讨中，增补鱼油可以变小疾病复发的风险，有二级防备意义。也就是说，鱼油关于康健人的保健作用不确定，但关于上心脑血管病的人，增补鱼油可以产生获益。

三、增补鱼油时要注意什么

1、不克不及代替药物：固然鱼油可以低落血脂，但作用强度很低，并不克不及代替他汀、贝特等降脂药物。有高血脂、动脉粥样硬化的人，即使吃了鱼油，也不克不及停用降脂药物。

2、纯度越高越好：鱼油纯度要凌驾85%才是高纯度鱼油，在ω-3不饱和脂肪酸中，EPA的主要作用是低落血脂，而DHA主要作用是养分神经。假如目标是为了低落血脂，EPA含量越高越好。

3、约莫有不良反响：鱼油并不是完全无反作用，有局部人服用后会显现胃肠兴奋症状，与食品同服可以减小兴奋。另有少数人会显现肝转氨酶（AST、ALT）上升、肌酸激酶（CK）上升，以及出血倾向增长，以是服用后要亲密察看，假如有特别要立刻停药并就医。

4、不要过量服用：鱼油属于保健食品，工艺要求没有药品严厉，会含有局部杂质，多量、长时服用后有约莫显现杂质积蓄，对人体产生危害，以是不要过量服用。

5、注意保存条件：ω-3不饱和脂肪酸的安定性很差，极易氧化腐坏，必要避光、密闭保存，以制止没效。

总结一下，鱼油可以帮助调治血脂，但不克不及代替药物，对以前患上心脑血管疾病的人会产生获益。在服用时要注意纯度越高后果越好，也有约莫产生不良反响，最幸而养分师或医生的引导下服用。康健的人无需增补鱼油，直接吃鱼对康健更为多益。我是药师华子，接待眷注我，分享更多康健知识。