铁观音的泡法(如何正确冲泡铁观音？从四个角度教你怎么泡出更好喝的铁观音)

怎样准确冲泡铁观音？从四个角度教你怎样泡出更好喝的铁观音

铁观音作为我国出名的茶种，备受很多品茗喜好者的喜好。但是我们光晓得铁观音的鲜味，又有几多人晓得又该怎样泡铁观音吗？今天我就从底下这几个角度来跟你分析怎样泡出一杯好喝的正宗铁观音。

一、茶具的选择并不是刻舟求剑的

很多人屡屡就有如此的安稳头脑，那就是以为用紫砂壶泡出来的铁观音才是最正宗的铁观音。但是真原形况并非云云。我们都晓得铁观音有两种喝法情势。其一就是浓茶型的铁观音，其次便是清茶型的铁观音。

这两种不同的喝法但是都有着合适本人的茶具。就好比关于浓茶型的铁观音喜好者而言，我发起用紫砂壶泡法比力好。由于这能最大水平地维持茶的浓度。不外关于清茶型的喜好者而言，我首推用盖碗来泡最好。这两种不同的茶具选择均能使铁观音的相应神韵取得最好的体现。

二、铁观音的冲泡时间怎样把握

这个成绩的回复也要分情况。假如你泡的是第一杯茶的话，我发起此时的最适时间为一分半。由于假如泡发的时间太短的话，茶叶中的天然物质就无法做到很好地浸透到茶水之中，其次假如泡发的时间太长的话，就会将茶叶泡的太过于柔软，拦阻于铁观音的多次泡制。但假如你泡的以前不是第一杯了，那么在此之后你泡的每一杯都应相应的增长三十秒钟。也就是说你假如泡的是第二杯的话你的最适泡制时间就是一分半。

不外表这里你就必要注意了，铁观音的泡制次数最好不要凌驾四次，由于在前四次的泡制之中茶叶中百分之九十五的天然质以前浸透到茶水之中，之后你即使泡在多次也品味不到什么风味。这好坏常拦阻于饮茶的。

三、水温对茶的影响

这个成绩但是存在较大的争议，由于很多人都以为沏茶水的温度在八十摄氏度支配最好。但但是依据我这么多年喝铁观音的履历得知，但是泡制铁观音的水温在95摄氏度到100摄氏度之间最好。这也就是为什么我在泡制铁观音时，水要坚持不休烧开的缘故。由于这有如此才干更好地泡开铁观音，增加茶的风味。

四、铁观音的投茶量是几多

这个成绩并没有一个明白的答案，由于具体的投茶量并不仅仅要看本人的品茗作风还要看本人茶具容积的轻重。你茶具容积大你就可以相应的多投放一点，你茶具容积小你就要少加一点茶叶。关于品茗作风也是云云，偏心于浓茶的人茶叶的投放量可以相应增多。在此我想报告各位，与其说铁观音的投放量是几多还不如说相应的投放比例。关于浓茶而言，取1:25的茶水比例最佳，不外关于爱喝清茶的人来说1:15的茶水比例最合适不外。