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在我们如今看来并不长的那段居家断绝期,酒在你的生存中的分量是不是增长了很多呢?不外,与在家中独饮比拟,能与家人或伙伴一同,一面享用大天然的旖旎景色,一面享用美食与琼浆,是我在断绝时期抱负多数次的场景!
为勉励古代葡萄酒旅游业,天下最琼浆庄(www.worldsbestvineyards.com)的网站上每年都市评比出年度最佳的 50 家酒庄。
这份榜单是由天下各地 500 多名葡萄酒和旅游专家,依据酒庄游的旅游历程、酒庄内的气氛、员工的办事以及所品味到的美食琼浆和能观看到的景色等等多个项目综合考量后,经过专家们的投票推举出的。
原本本年盛大的颁奖仪式方案在美国加州索诺玛(Sonoma)举行,但因疫情改为线上公布。今天我们就为各位带来榜单前 20 名的酒庄。固然如今的疫情还没完毕,我们还不克不及身临其地步以为酒庄的美景,但能看看斑斓的景色照旧养眼也是不错的呀~
2020 年天下最琼浆庄 TOP 20
1、朱卡迪酒庄
Zuccardi
产区:阿根廷尤克谷
其他称呼:南美洲最佳酒庄
1963 年建立的朱卡迪酒庄位于阿根廷门多萨(Mendoza)产区内出名的子产区尤克谷(Valle de Uco),是一家家属式极品酒庄,现在由塞巴斯蒂安·朱卡迪(Sebastian Zuccardi)承继酒庄总裁。塞巴斯蒂安不休努力于研究和创始新的酿酒武艺,努力于将品牌天性和当地风土交融在葡萄酒中,提炼出共同的风味。
朱卡迪酒庄就位于海拔 1,100 米的安第斯山脉脚下,古代作风的共同酒庄修建与宽广壮丽的山脉背景相映成趣,是天下上最令人印象深入的酒庄之一。该酒庄的修建始建于 2013 年,选择因地制宜,使用当地的石材建成,表达了对当地风土的敬意。2019 年的评比中,它也拔得了头筹。
安步在酒庄葡萄园中,遥望远处白雪皑皑的山脉,以为大天然的宏伟。随后还可从前去酒庄繁复古代作风的餐厅,品味用当地新颖食材烹调的 4 道式中餐,搭配酒庄葡萄酒。想想都令民意动。
2、嘉颂酒庄
Bodega Garzon
产区:乌拉圭
嘉颂酒庄位于乌拉圭的马尔多纳多省(Maldonado)产区,是乌拉圭优质葡萄酒的领军者。2018 年,嘉颂酒庄成为了首个被《葡萄酒喜好者》(Wine Enthusiast)评为「新天下年度酒庄」的乌拉圭酒庄。
嘉颂酒庄的葡萄园距离大西洋仅 18 千米,园内天气平和,伴有凉快干枯的和风。酒庄将酿酒厂修造在山坡上,装备了精良前沿的酿酒装备,还请专门的计划师计划了可持续的环保体系。酒庄也因此成为北美之外首家取得动力与情况计划先导(Leadership in Energy and Environmental Design)认证的可持续性提高酒庄。
嘉颂酒庄的酒庄旅游项目十分丰厚,不仅可以在这里品酒,享用正餐和中午茶,旅行酿酒厂和葡萄园,乘坐热气球从上空俯瞰整个酒庄的景色,还可以学习怎样烹调正宗法餐,乃至分配出一款只属于你本人的混酿葡萄酒。
3、瓦豪酒庄
Domane Wachau
产区:奥地利
瓦豪酒庄位于奥地利的瓦豪(Wachau)产区,是奥地利顶级的葡萄酒消费商之一,也是奥地利最大的葡萄酒消费互助社。这家酒庄在 300 年多前以前是当地教会产业,后被当地的 250 家农户团队置办下去。如今,瓦豪酒庄接纳可持续提高的办法办理葡萄园,确保了葡萄园内的生物多样性,并以最少的人工干涉酿造葡萄酒。
瓦豪产区位于多瑙河流域,葡萄园大多位于河岸边的坡地上。这里峻峭的梯田是由原始风化的花岗岩土壤和砂石会萃的黄土构成。在这里,你可以乘坐游船在多瑙河上畅游,或在梯田间悠然安步,以为欧洲风雅的天然景色。
与南美洲古代的修建不同,瓦豪酒庄充溢着年代感。酒庄的酒窖是一座 1714 年制作的巴洛克式城堡,以前是当年修道院的宿舍。2006 年,酒庄对这座修建举行了修复,复原了当年的壁画、浮雕等诸多细节。地下酒窖中的各种铜版画和素描也颠末了修复。在这座新鲜修建内品酒,一定别有一番风味。
4、蒙特斯酒庄
Montes
产区:智利空加瓜谷
蒙特斯酒庄是智利空加瓜谷(Colchagua Valley)最出名的酒庄之一,酿造出的大M混酿干红(Montes M)与富乐西拉干红(Montes Folly)均被列入智利最具代表性的十八罗汉之一。该酒庄坚持可持续提高的理念,是智利首个推行旱作农业的酒庄,大大地提高了水资源的使用率。
在几位酒庄创始人的坚持下,蒙特斯酒庄修建接纳了中国风水的实际,将水、金和木元素都融入到了计划方案中。酒庄入口处计划了一座木桥跨在小河上,河水的流向也参考了风水。在酒庄中央,百合花外型的天窗下还设有一处喷泉。
分开这里,不仅可以旅行新奇的酒庄修建,品味酒庄顶级的葡萄酒,享用顶级厨师烹调的美食佳肴,还可以沿着山间小径爬上山坡,欣赏被猫途鹰(TripAdvisor)评为空加瓜谷最出名景点之一的富丽景色。
5、蒙大维酒庄
Robert Mondavi Winery
产区:美国加州
其他称呼:北美洲最佳酒庄
蒙大维酒庄是美国最紧张的酒庄,是美国葡萄酒行业的向导者,1966 年由美国「纳帕教父」罗伯特?蒙大维教师(Robert Mondavi)创建。他为美国带来了不锈钢桶、法国橡木桶等优秀装备以及温度低发酵、天然的莳植办法等优秀武艺,更是让天下看到了加州纳帕谷(Napa Valley)的酿造潜力。
2005 年,由于财务危急,罗伯特将酒庄卖给了美国星座葡萄酒公司(Constellation)。不外,蒙大维酒庄仍然以消费优质的葡萄酒著称,罗伯特的精力、灵魂和创造力仍然浸透于整个酒庄。
罗伯特以为,对葡萄酒、美食和艺术的欣赏是咀嚼生存办法的紧张途径,因此该酒庄是当地最早提供旅游办事的酒庄之一。这里,除了常规的葡萄园和酒庄旅行、葡萄酒品鉴、用餐以外,还会约请艺术家们前来举行种种音乐会。
6、瑞格尔侯爵酒庄
Marques de Riscal
产区:西班牙里奥哈
7、史密斯拉菲特酒庄
Chateau Smith Haut Lafitte
产区:法国波尔多
8、克拉斯托酒庄
Quinta do Crasto
产区:葡萄牙杜罗河
9、安东尼世家经典基安帝酒庄
Antinori nel Chianti Classico
产区:意大利经典基安蒂
10、维克酒庄
Vina Vik
产区:智利卡恰布谷
11、卡氏家属酒庄
Catena Zapata
产区:阿根廷门多萨
12、约翰山酒庄
Schloss Johannisburg
产区:德国莱茵高
13、睿境酒庄
Rippon
产区:新西兰中奥塔哥
其他称呼:大洋洲最佳酒庄
14、格拉夫酒庄
Delaire Graff Estate
产区:南非开普敦
其他称呼:攀升最快酒庄/非洲最佳酒庄
15、露森酒庄
Weingut Dr. Loosen
产地:德国摩泽尔
16、山脊酒庄
Ridge Vineyards, Monte Bello
产区:美国加州
其他称呼:攀升最快新晋酒庄
17、克拉吉酒庄
Craggy Range
产区:新西兰霍克湾
18、冈萨雷斯·拜亚斯——佩佩叔叔酒庄
Gonzalez Byass -- Bodegas Tio Pepe
产区:西班牙安达路西亚
19、碧尚男爵酒庄
Chateau Pichon Baron
产区:法国波尔多
20、作品一号酒庄
Opus One Winery
产区:美国加州
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