苦瓜，这是夏春季最为稀有的一种水果。从它的名字也看得出来，它是一种自带苦味的蔬菜，以是有些不爱“受苦”的人，关于苦瓜是没有什么好感的。
但是在80年代的时分，有一种苦瓜却被多量莳植，很多人还把它当水果吃，你们熟悉吗？各位不熟悉也不敷为奇，由于这种水果如今都快被镌汰掉了。
癞葡萄就是如此一种奇异的苦瓜，你们熟悉它吗？
提起癞葡萄这个名字，不晓得各位会不会想起乡村的癞蛤蟆，横竖作者从它会想到癞蛤蟆。
有些场合也叫它赖葡萄、锦荔子、癞瓜、小苦瓜、短角苦瓜等，它在已往也曾景色一时，是南北边都有莳植的蔬菜，并且也是事先小孩子、大人们夏春季常吃的一种水果。
癞葡萄无论是植株，生长习性，所开的花朵、结的果子都和苦瓜是没有什么区别的。由于它和苦瓜一样也是葫芦科苦瓜属苦瓜的品种。
要说它和当蔬菜吃的苦瓜有什么不同，就是它的果实比力风雅，寻常也就是鸭蛋寻常轻重，并且还很短，不如稀有的苦瓜细长。
并且这种苦瓜在成熟了今后，它是不苦的，乃至另有点甜味。尤其是它果实上所掩盖的一层厚厚的赤色肉质构造，吃起来更是甜滋滋的。
在已往很多农夫都喜幸而菜园子的角落里，大概是院子里任意找个场合，莳植几株癞葡萄，它不但是可以当水果吃，并且还由于果实风雅小巧，好像工艺品一样，有很高的观看代价，以是很多的农夫也喜好它。
癞葡萄作为苦瓜的一个变种，它既有苦瓜一样顺应性强，耐瘠薄和干旱的特性，同时还具有一个很特别的上风，就是它既能当蔬菜吃，也能当水果吃。
在还没有长老的时分，癞葡萄可以采摘下去做菜吃，办法和平凡的苦瓜做法差不多的，既能清炒、炒肉、也能凉拌等。
而当癞葡萄长老了，也就是成熟了今后，它就会主动裂开，此时的果肉会变红，尤其是苦瓜内里的果瓤更是呈鲜赤色的。这个时分它就能当水果吃了，吃的就是这种赤色的肉质构造，味道甜甜的，口感还滑滑的，相似于吃果冻、凉粉等。
像几十年前乡村娃没什么水果和零食可吃，而赖葡萄由于产量高，办理集约，也不会占什么地点，任意在墙角莳植几株，就够孩子和大人吃了。
事先在集市上，偶尔分还能看到一些农夫采摘赖葡萄去售卖，几毛钱一斤的价格，不少人都市置办来给孩子们吃。
但是在迩来十几年，不但是在市场上难以见到赖葡萄这种水果了，就连乡村也没什么人莳植它了。可以说，它如今以前被农夫所镌汰了。
而赖葡萄惨遭镌汰，这也和它本身的一些缺陷有关。第一个是它的商品性差，也就是可食率不高。这种水果主要是吃它的赤色的果瓤，仅仅超少数的果瓤贴附在种子上，屡屡一个赖葡萄的可食率都不到40%。
第二个是它不耐存储。赖葡萄仅有在成熟了今后才好吃，不然味道是酸涩的。而成熟今后，它就会主动裂开，如此不但是虫子容易进入，同时它不耐存储。
成熟就要立刻采摘，不然就会招惹虫子，并且很快就腐朽掉了。
何况赖葡萄是一种小众的水果，消耗人群仅限，这也就注定了它的市场需求量不会太大。假如农夫莳植它，没什么商业代价，即利润不高。
在事先的全体条件都不佳，农夫也没有什么水果和零食吃，而赖葡萄的莳植简便，即使它是一种小众水果，但是几十年前基本就没有什么水果可吃。
农夫都只能本人久有存心莳植一些水果，来给孩子们解解馋。独立重生，总要比花期置办强得多。
但是如今情况不同了，生存水平提高了，乡村莳植的水果也更多了，在平常的生存中可吃的水果品种也更多了。
它们和赖葡萄比拟，不仅卖相更好，吃起来口感也更佳了，以是如今乡村也没人莳植它了，赖葡萄于是就被年代镌汰了。
固然赖葡萄被年代镌汰了，但是在从前它真的发扬了紧张的代价，在事先谁人食品不敷的年代，赖葡萄关于乡村娃来说，就是最鲜味的水果和零食了。
列位伙伴，你们吃过赖葡萄吗？但是假如喜好吃，完全可以本人在院子大概是菜园子里莳植。它的莳植办法和苦瓜是一样的，只需几粒种子直接播撒就可以了。
终期基本不必要怎样办理，一点农药也不必要喷洒，一样能茁壮发展，并且产量还很高。假如莳植在院子里，另有不错的观看代价哦！
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