原标题：清水面筋是什么做的（面筋是什么材料做的）清水油面筋，是无锡又一名特产，在上世纪七、八十年代，年产量达到六十五万斤。清水面筋是什么做的清水油面筋是由水面筋(即水生肤)油烙制成。相传我国古代康庄王时期，康庄王有个女儿，喜欢用麦粉浆洗衣服。有一次，她发现所浆衣服上有一丝丝韧性的东西粘在衣服上，影响美观，于是命使女们在浆洗之前，