鱼片怎样做才好吃教你种家常鱼片的做法比饭店的好吃多了没了烟火气人生就是一段孤单的旅程今天给各位分享鱼

水煮鱼片如何做好吃1、将鱼头、鱼骨和鱼肉中分别加入料酒、盐、香油、麻红油拌匀，然后加入鸡蛋清和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。2、将干辣椒和干花椒放入锅里，小火炒香，出锅待用。锅里水烧开，放豆芽焯水，捞出备用。3、热锅倒油，放入葱、姜、蒜、郫县豆瓣、泡椒、花椒、干辣椒，炒出香味，加水烧开，煮2分钟，放入鱼头、鱼骨、鱼肉片，煮几十秒即可，倒入豆芽容器里，上面放入炒香的干辣椒和

番茄水煮巴沙鱼好吃又入味1、食材：巴沙鱼，西红柿，小油菜，葱头，葱姜蒜，盐，胡椒粉，白酒，生抽2、巴沙鱼洗净后切成片，放入适量的葱姜片，少量盐及胡椒粉，一小勺白酒和一小勺生抽，搅拌均匀，腌制15分钟左右。3、趁着腌鱼的功夫可以