土豆饼是一种美味可口的多款小吃，可以满足各种口味。下面介绍烹饪土豆饼的方法：一、准备材料：1.新鲜的土豆500克；2.鸡蛋2个；3.洋葱50克；4.低筋面粉50克；5.盐、胡椒粉、葱花、淀粉适量。二、烹饪步骤：1.将土豆洗净，削皮，切成薄片，放入沸水中煮至熟透，捞出沥干。2.鸡蛋打入碗中，搅打匀，加入土豆、洋葱末、盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀。3.在上面加入低筋面粉，再搅拌均