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> TAG信息列表 > 烤羊肉串
羊肉串怎么腌制(好吃的烤羊肉串腌制方法)
羊肉串腌制的过程主要分为三个步骤:选料、腌制和烤制。一、选料在选料这一步,应当选择新鲜健康的羊肉,可以是羊里脊肉、羊腿肉或羊小排骨。选购时,一定要查看日期,只购买鲜嫩可口的羊肉;此外,要检查肉质,尤其是肋骨上的部分,不允许有腐烂的变质去死鱼的气味。二、腌制在腌制中,要把羊肉切成小块,大约2厘米的宽度,然后放在一个大容器中。接着,在容器中放入盐、酒、糖、葱姜蒜、八角、桂皮、乌
时间:2023-02-16 热度:146℃
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