柚子冻了变苦了还能不能吃1、柚子冻了变苦了不能吃了，因为柚子被冻后会破坏其中的营养成分，是不宜继续食用的。2、建议柚子一定要新鲜的吃，柚子是寒性水果，可以祛除人体的内热、健胃消食，帮助消化食物。柚子的功效