牛尾汤的做法和功效是什么1、牛尾汤主要是用新鲜的牛尾巴烹饪而成的一种汤。2、可以把牛尾巴洗净、切段以后加入葱、姜、蒜等共同使用大火烧开小火慢炖的方式制作成牛尾汤，出锅之后加入香菜，味道非常的鲜美。3、适量的喝牛尾汤，可以补中