西红柿蛋汤是一道简单美味的家常菜，它口感鲜美、汤汁红油清香，可以应付大部分的菜肴，这里介绍一种特别家常菜——西红柿蛋汤的烹饪方法。一、开始准备食材：1、西红柿：选择新鲜的西红柿，洗净，去掉西红柿皮；2、鸡蛋：选择新鲜的鸡蛋，打成蛋清蛋黄，加入少量的盐和淀粉；3、其他调料：葱花、姜片、蒜末、料酒、盐、淀粉；二、开始做西红柿蛋汤：1、热油锅，加入少量葱花、姜片、蒜末，爆香，加入新鲜的西红柿，小火

懒人生菜怎么做1、食材用料：生菜半个、蒜4瓣、油少许、盐1勺半、耗油少许。2、准备一颗生菜，生菜一片片的剥下来洗净，蒜切片。3、锅里放入少许油，放入蒜片，然后放入生菜。4、翻炒片刻，加入盐，耗油。5、懒人生菜炒至生菜变软即可（生点熟点根据自己喜