水煮菜做法1、原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。2、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘。3、取一只小碗，把姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋和酱油在一起搅拌调汁。4、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。

水煮鱼片如何做好吃1、将鱼头、鱼骨和鱼肉中分别加入料酒、盐、香油、麻红油拌匀，然后加入鸡蛋清和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。2、将干辣椒和干花椒放入锅里，小火炒香，出锅待用。锅里水烧开，放豆芽焯水，捞出备用。3、热锅倒油，放入葱、姜、蒜、郫县豆瓣、泡椒、花椒、干辣椒，炒出香味，加水烧开，煮2分钟，放入鱼头、鱼骨、鱼肉片，煮几十秒即可，倒入豆芽容器里，上面放入炒香的干辣椒和

水煮粉丝的做法1、主料：粉丝适量、西兰花适量胡萝卜适量冬瓜适量红椒适量鞭笋适量秀珍菇适量。2、西兰花用小刀切成一朵朵，去根部，(根部另用）洗净待用。3、扁尖笋浸泡4小时左右,泡去咸味,改刀成斜刀片。扁尖笋焯水,去除咸味待用。4、秀珍菇洗净用手撕成小长块待用。5、胡萝卜洗净，改刀