豆薯怎么吃的做法1、彩椒豆薯：豆薯与彩椒搭配在一起吃滋味特别好，在做的时候要把三百克豆薯削掉外皮，用清水洗净，把它切成滚刀块，再把准备好的彩椒洗净，以后切成丝状，大蒜去皮剁成蒜末，把准备好的豆薯放到沸水中焯烫二分钟，取出以后沥干水分，与切好的彩椒放在一起，加入自己喜欢的调味料调匀以后就能装盘食用。2、豆薯鲫鱼汤