原标题：明虾和基围虾的区别是什么（明虾和基围虾的区别图片）市场上总有把明虾当作基围虾来充数的，那么明虾是基围虾吗？明虾和基围虾的区别是什么你了解吗？下面我们来看看。明虾和基围虾的区别是什么明虾虾的种类有很多，明虾、基围虾就是其中的两种。很多人对于明虾是基围虾吗存在疑问，下面我们就来看看明虾是不死基围虾，明虾

基围虾相关介绍1、基围虾是热水下锅。2、用煮的方式食用基围虾最好使用热水下锅，这样基围虾成熟的时间快，煮制的时间短，基围虾失水较少，肉质更为鲜嫩；而冷水煮基围虾，因其烹饪时间长，水分流失多，虾肉会变老，影响基围虾的口感。