吃猪心的注意事项介绍1、禁用人群：猪心里面是含有比较高的胆固醇，所以对于胆固醇高的人群来说就是不适合食用辣炒猪心了，否则就是会导致我们体内胆固醇过高，是会增加脑溢血发生的风险。2、杏仁。猪心和杏仁一起食用是会容易引起我们出现腹胀、腹痛的症状。3、橙子。猪心里面含有的蛋白质是会与橙子里面的鞣酸相结合，是会生成不利于人体消化的物质，产生恶心、腹痛等症状。4、黄豆。黄豆