荤腥指什么（荤腥的意思是什么）

荤腥指的是含有肉类和鱼类食物，因为传统文化观念认为肉类食物比较“腥”，鱼类食物又比较“荤”，所以将肉类和鱼类食物统称为“荤腥”。荤腥的概念只是一种传统的文化观念，不能硬性的逼迫所有人都必须遵循，其实吃属于个人的喜好，每个人都有自己的口味，不一定非得吃荤腥就可以。

以前，一般来说，家庭的菜肴都是素食，因为家庭的年轻女性们往往持有素食观念，以为吃荤腥会对身体不好。然而，社会发展，生活水平提高，人们对营养也有了更高的要求，荤腥逐渐被摆在家庭中，也就成为了家庭膳食结构的一部分。

吃荤腥有其必要性，肉类食物和鱼类食物各有特殊的营养价值，食鱼可以补充人体必需的不饱和脂肪酸，而肉类又是蛋白质的重要来源，它们也是必不可少的营养素，满足人体的特殊需求，特别是对于身体的发育和健康发挥着重要作用。

但是，吃荤腥也会遇到一些问题，如某些肉类食物和鱼类食物中含有的脂肪和胆固醇摄入过多，加剧血液中油脂的积累，易诱发血管阻塞病、心脏病、动脉硬化等疾病，这就需要我们加强饮食管理，尽量减少对荤腥食物的摄入，不能痴迷于吃荤腥，过度饮食，而应当注重健康饮食，养成均衡饮食的习惯，合理安排饮食，以达到良好的营养状态。