大茴香(小茴香，大功效)

小茴香，大成效

茴香共有两种，一种是我们做调料用的八角，也叫大茴香；另一种是果实为香料，茎叶为蔬菜的香丝菜，别名小茴香。小茴香但是成效挺大，今天我们就来了解下。

小茴香除了富含卵白质、脂肪、膳食纤维外，还含有茴香脑、小茴香酮、茴香醛等特别因素，其味辛、甘、温，在医学上具有温肝暖胃、散寒止痛等成效，那么除了我们熟知的这些，小茴香还具有哪些我们不曾耳闻的成效？怎样吃最好呢？

小茴香有什么成效？

1）帮助丰胸：小茴香中含有的特别因素可增长哺乳期妇女乳汁分泌，具有丰胸良效，因此奶水不佳的妇女可得当食用。

2）帮助健胃理气：茴香制剂被各位所熟知的成效有健胃散寒、行气止痛，我们食用小茴香时总能闻到一种特别的味道，因其含有这种特别的香味，以是可以宽中健胃，增长食欲。小茴香中富含的粗纤维另有助于肠道蠕动，促进排便，从而到达通腑利肠的目标。

3）帮助利胆利尿：小茴香可促进胆汁分泌，并使胆汁分泌顺畅；还可调治体内水钠代谢，消肿利尿。

4）去腥除臭：人们常常用小茴香和鱼肉等带腥味的食材一同烹制，以消弭其腥臭。

5）帮助抗溃疡：有研讨体现小茴香可以克制胃液分泌，从而减小胃溃疡。

6）帮助缓解鼻塞头痛：关于过敏性鼻炎或体质偏寒的人，吃小茴香还可缓解鼻塞头痛等不适。

7）清血养心、润肺化痰：小茴香内富含丰厚的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神，润肺化痰，其芬芳的香气可使人们心境愉快。

怎样吃最好？

小茴香的吃法十分多，最稀有的就是包饺子或和种种肉食一同炖煮了。将小茴香切碎后和猪肉一同和谐包成包子，吃起来咀嚼幽香，小茴香的嫩叶可以将猪肉的油脂完全包裹起来，不仅增长食欲，并且有利于消化。假如将小茴香和鱼、肉、稻米等一同炖煮还可以烹制成药膳，和牛肉一同煮可温肝暖胃，行气止血；和大米一同熬粥可以散寒止痛；和腰花一同爆炒可以补肾止痛；每一局部都可以依据本人的咀嚼和肢体情况选择合适本人的做法和吃法。