锅包肉是哪里的菜(东北名菜：锅包肉

东北边名菜：锅包肉&软炸肉

豆果讲堂2月25日夜晚5点开课：花花教师是正宗的东北边人儿，不休比力专长的就是东北边菜。今天给各位教学的就是两款最经典的东北边菜：一是锅包肉，传统的锅包肉色泽金黄，有的地区也有番茄酱版的，不管是哪种，制品都是咀嚼酸甜，香酥适口，外焦里嫩，吃上一口，唇齿留香。课程里花花教师会把制造两种锅包肉的要点和办法都教给各位。二是软炸肉，相反外焦里嫩，跟锅包肉的酥香比拟，软炸肉口感更软香一些，食用时可配上花椒盐，愈加香美适口。两款美食不仅可以用猪肉也可以用牛肉制造哦！

By 刘大花 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 金黄版锅包肉 一份
• 蕃茄酱版锅包肉 一份
• 软炸肉 一份

做法步调

1、课程内容（讲什么内容、难点、本事） 您将学习到以下内容： （1）锅包肉及软炸肉的制造办法。 （2）肉的选择及切片本事。

2、（3）锅包肉及软炸肉分散的挂糊本事。 （4）炸制本事。

3、（5）锅包肉的酱汁熬制本事。

4、咬一口香酥脆、外焦里嫩。

5、（6）软炸肉的椒盐蘸料制造。

6、两种菜肴再次加热本事。

7、软炸肉、香极了！

8、蕃茄酱版锅包肉。

9、比例十分紧张！

10、挂糊十分紧张！

11、喜好的亲赶忙报课吧！

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