这条生无可恋的鱼啊，我要把你吃掉啦，听起来有点暴虐哦。买鱼的时分，大姐问要几条，我说一条啊，卖鱼的大姐用犀利的眼神看了我一眼，说了一句要一条不卖的，最初照旧卖给了我。
12元一斤，你们以为贵吗？主要是家里就2一局部，太多真的吃不完，今天就用这条鱼做个美食，一同来看看怎样做吧。
把鱼上下2边用刀片下去，去掉肉上的小细刺。
用刀背把鱼皮去掉。
然后就可以剁碎了，剁鲅鱼馅要一边加点净水一边剁，这一步不克不及少的，不然馅会干的。
韭菜五花肉切碎，加油锁住水分。
鱼肉吸油，加些肥肉馅调治下。
调味品只必要加盐就可以了。
搅拌匀称，搅的时分也加点水调，调到稀稠就可以了。
看到这里就晓得做什么了，包鲅鱼饺子，鲅鱼饺子最大的特征就是一定要大，越大越好吃。看我做的大饺子皮，你们一定没有包过这么大的饺子，鲅鱼饺子另有一个特征就是煮饺子的时分很少煮破，约莫与本身就是生存在水里的缘故吧。
全部包好了，整划一齐排好，看着就想笑，这胖胖的大饺子，咋这么心爱呢？
开头煮饺子，以为锅都快装不下饺子了哈，三个开就熟了。
开吃，我想说的是鲅鱼饺子真的是鲜美无比啊，太好吃了，这大饺子我吃3个就饱了。你们吃过这么大的饺子吗？各位都是怎样做鲅鱼饺子的？你那鲅鱼几多钱一斤？
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