可可粉做巧克力(这道可可粉生巧,看一遍就会)

时间:2024-02-15 15:45:40 阅读:2

这道可可粉生巧,看一遍就会

巧克力

By 鱼菲 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 黄油 130g
  • 可可粉 55g
  • 全脂奶粉 45g
  • 糖粉 40g
  • 水饴 5g
  • 果干 少许

做法步调

1、备料

2、果干切碎备用

3、可可粉与奶粉殽杂过筛

4、黄油隔水消融后到场糖粉与水饴搅拌匀称

5、倒入黄油后搅拌匀称

6、倒入果干翻拌匀称

7、倒入模具抹平后冷藏至凝结

8、取出后切块

9、外表撒过量可可粉

小贴士

水饴可以让口感更柔软,没有也可以不加。果干依据一局部喜好举行选择。

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