圣诞饼干的做法

圣诞饼干的做法

纪录一个十分好吃的黄油饼干的方子，压出本人喜好的斑纹，赏心，顺眼。

By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 低粉 250克
• 抹茶粉 4克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 140克
• 白砂糖 55克
• 奶粉 30克

做法步调

1、黄油隔水消融到场糖殽杂匀称至糖消融

2、稍凉后到场一个鸡蛋

3、搅打至完全乳化

4、筛入面粉和奶粉翻拌成团

5、原色面团一分为二，一半的面团到场抹茶粉殽杂匀称

6、分散装入保鲜袋冷藏30分钟

7、擀成薄厚匀称的大片，冷冻半小时定型，有助于切外型

8、撒粉防粘，用模具切出外型

9、摆盘，放预热好的烤箱，170度12-15分

10、抹茶的

11、出炉

12、很酥脆

13、圣诞树

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