苔菜是藏在身边的“护肝冠军”，才1元一斤，简单一蒸，比吃肉香

苔菜是藏在身边的“护肝冠军”，才1元一斤，简便一蒸，比吃肉香

导语:藏在身边的“护肝专家”，才1元一斤，隔三差五吃1次，好肝天然来

各位好，我是傻姐美食，生存中唯有美食和美景不成孤负。随着生存质量的提高，越来越多的人们开头眷注养生，肢体有成绩了不再一味地去用药来处理，而好坏常注意平常的饮食调治。好比气血不敷的伙伴多吃一些红豆、桂圆、大枣、莲子、山药以及一些生物的肝脏，这些食品的含铁量十分丰厚，可以协助人体补气血。就寝不佳的伙伴多食用一些牛奶、蜂蜜、坚果、茼蒿、菠菜等可以安神养心的食材，经过饮食来调停肢体不像药物那么兴奋，以好坏常有利于肢体康健。

今天小编跟各位分享“苔菜”，这种蔬菜在我们这里非经稀有，才1元一斤，很多人不识货，它含丰厚的卵白质、膳食纤维、矿物质以及多种人体所必需的氨基酸，它的脂肪含量很低，含有的膳食纤维，可以促进人体肠道的蠕动扫除体内的渣滓，这种蔬菜也十分合适减脂期的伙伴食用。迩来这段时间常常在外表用饭，我和孩子大鱼大肉吃得比力多，老公喝酒比力多，以是买了一些苔菜，归来回头做了一顿玉米面蒸苔菜，清肠胃的同时对肝脏也十分有利益。底下我就跟各位分享一下我的做法。

准备食材：苔菜、玉米面、盐、大蒜、小米辣、生抽、蚝油、鸡精、香油、白芝麻
具体做法：1、买归来回头的苔菜算账掉老叶烂叶，放到净水里加少许食盐浸泡10分钟支配，如此可以好效地杀死附着在苔菜外表的细菌和虫卵，吃起来会愈加的康健。浸泡后用净水多淘洗多次，捞出控水安排案板上将苔菜切两公分支配的段。

2、切好的苔菜段放入盆中，多次少数的到场玉米面，带上一次性手套边倒边用手抓拌匀称，使苔菜匀称的裹上玉米面，最初把裹了玉米面的苔菜段放到盘子里，上锅蒸10分钟支配。这一步苔菜里牢记不要过早地放入食盐，到场食盐会招致苔菜水分及养分的流失。

3、使用蒸菜的这段时间，准备几瓣大蒜和小米辣洗濯干净，放到案板上先将大蒜拍碎，再用刀切成比力细的蒜末，小米辣切成小米圈放入碗中，并到场少许的白芝麻。

4、锅里倒入少许的食用油，油烧至七成热的时分，直接洗到蒜末和小米辣上，引发射食材的香气，并调入过量的盐、生抽、蚝油、鸡精、香油搅拌匀称。

蒸好的玉米面苔菜从蒸锅里取出来，略微放凉把我们调好的料汁浇上去，吃的时分略微搅拌一下就可以了。这道菜制造起来十分的简便，香甘鲜味、平淡少油，是一道十分康健的美食。

苔菜是我们家常常食用的一种蔬菜，除了像今天如此做蒸菜吃，还可以炒着吃、做包子吃都好坏常鲜味的，伙伴们你们吃过苔菜吗？你们还晓得用它能做出哪些美食呢？今天的分享到这里，渴望我的分享能让您有所劳绩，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。