优质的生物饵料：丰年虫及其在水产养殖中的使用

丰年虫又称为盐水丰年虾、卤虾，其学名为卤虫，是一种小型甲壳类的浮游生物，广泛分布于天下各地的盐湖中。各位约莫对丰年虫会有些生疏，但是底下这张图片，信赖各位一定会有印象：

成群的火烈鸟在捕食丰年虫

成群的火烈鸟每年都市奔赴到大陆的盐湖中享用一场盛宴，这是在《人与天然》以及BBC纪录片中多次显现的名场面。由于盐湖的盐度很高，在这种水域情况中，丰年虫几乎没有天敌，群体数目也得以无穷制地繁衍扩张，因此吸引来了不可胜数的火烈鸟雄师。

今天我们就一同走进卤虫，看看这种神奇的生物在水产养殖中有哪些使用。

神奇的卤虫，带火了一个产业

卤虫的无节幼体从20世纪30年代就以前开头用于水产养殖，特别是在鱼虾蟹等水产生物的育苗中发扬着极度紧张的作用。 在鱼类的生长历程中，牢牢依托微藻难以满意其正常的生长发育的需求，在特定的生长阶段必必要有生物性的生物饵料（主要指浮游生物）才干确保鱼虾蟹幼体发育告捷。这里的生物性生物饵料寻常是指枝角类、桡足类、丰年虫等。特别是丰年虫，一度被养殖户称为"宝物"、“软黄金”等，其全体柔软、卵白含量高，鱼虾幼体都特别喜好吃这种饵料。

卤虫成体的外形

比力实行也标明，关于同一茬鱼虾幼苗，摄食丰年虫的幼苗生长的更快、体质更健壮、抗逆性也更强，在终期的养成阶段也具有分明的上风。如今人们对丰年虫的养分学研讨以前十分透彻，其在育苗培养历程中起作用的养分物质主要是不饱和脂肪酸，特别是EPA的含量。必要注意的是，不同品系的卤虫的脂肪酸构成及含量差别比力大。同时，丰年虫也不是万能的，在整个育苗历程中不克不及只投喂丰年虫，这是由于丰年虫短少DHA，这是天然的丰年虫本身所存在的一个养分缺陷。

为了补偿这个缺陷，消费上通常接纳浮游微藻和丰年虫共同投喂的办法，大概是对丰年虫单独举行养分强化，强化的办法就是为卤虫提供数目丰厚而富裕的微藻，提高丰年虫本身的DHA含量，从而为鱼虾幼苗提供愈加全盘的养分。

▼▼小球藻富含DHA，因此可以补偿卤虫的养分缺陷

小球藻是对卤虫举行养分强化的抱负目标

据统计，单独使用养分强化后的卤虫无节幼体就可以确保几百种虾蟹类幼苗很好的生长发育。寻常的卤虫卵在25~27℃，盐度为15~30的富氧水体中，颠末24~48小时就可以孵化出无节幼体，搜集后就可以直接作为优质卵白饲料使用。

除了幼体，丰年虫的成体也具有相当高的养分代价。养分学研讨标明，丰年虫成体的卵白含量在60%支配，除含有种种必需氨基酸和不饱和脂肪酸外，还具有丰厚的维生素。寻常情况下体长为400~500微米的卤虫无节幼体在20~30天内，可以长成体长为1厘米支配的成虫。

除此之外，卤虫成体在水产养殖中还具有以下紧张作用：

• 可作为鱼、虾、蟹等水产经济生物特定阶段的饵料。鲜活卤虫作为人工共同饲料的因素，有增味作用，可作为诱食剂。
• 将卤虫成体深加工后制成卤虫干粉或卤虫虾片，作为对虾苗种培养历程中的人工饵料使用。
• 使用卤虫的无选择性滤食，可将卤虫用作某些药物或养分物质的生物载体或生物包囊，对养殖目标举行定向强化。

在我国的渤海湾盐区，每年的5~10月卤虫到达生长巅峰期，届时会有成百上千吨的丰年虫被采收。不仅云云，在东南方亚和南美洲的一些国度，卤虫成虫还作为淡海鱼类和虾蟹终期幼体的饵料，还被作为罗氏沼虾亲虾的优质饵料，用以加强其反抗疾病的才能，并提高日后产卵的数目和质量。总之，卤虫在水产养殖中的使用另有十分宽广的出息，更多的养殖品种和投喂办法还必要进一步地实验。

▼▼黄颡鱼鱼苗（可经过投喂卤虫提升苗种品格）

▼▼罗氏沼虾亲虾

卤虫的生物学分类及外形

卤虫在分类上属于节肢生物门-甲壳纲-鳃足亚纲-无甲母-盐水丰年虫科。依据国际卤虫学术研讨会提出的卤虫分类准则，卤虫被一致分为孤雌生殖和两性生殖两大类。所谓孤雌生殖的卤虫雌体，不必要与雄虫交配就可以产生后代，而两性生殖的卤虫，依据互相之间对否存在生殖断绝作为判定种的主要分类依据。

肉眼可见的卤虫

卤虫及卤虫休眠卵的外部外形特性及颜色与栖息水情况亲密干系。通常在高盐水体中，卤虫的外部附肢上的刚毛数变小，刚毛变短，而在低盐水体中，卤虫附肢上的刚毛数增多，刚毛变长。在高盐水体或缺氧水体中，虫体的体色多为赤色，而在低盐水体及富含溶解氧的水体中，卤虫体色呈灰白色。在紫外线辐照强的高原地区，卤虫所产休眠卵的颜色多为深棕色；相反，在紫外线辐照弱的地区，卤虫所产休眠卵的颜色多为浅棕色，致使灰色。

卤虫成体肢体细长，通常有0.7～1.5cm，分节分明，无头胸甲，分头部、胸部和腹部（含尾叉）三局部。 卤虫的发育为反常发育，在生存史历程中先后履历了卵、无节幼体、后无节幼体、拟成虫期幼体和成虫等阶段。 下图中的较大一局部即为卤虫成虫（深色地区为卵群），较小一局部为拟成虫期幼体。

▼▼扩大后的卤虫外形

▼▼卤虫成体一边图，可明晰看到附肢（图片来自网络）

卤虫卵的质量推断与孵化条件：

▼▼下图为卤虫卵。由于形似沙子，以是有些不良商家会在售卖的卤虫卵中掺入泥沙，以次充好，这一点要尤其注意！

那么，好的卤虫卵有什么特性呢？

寻常来说，具有如下特性的卤虫卵质量比力好，可以以此作为选择推断的依据：

• 寻常为棕色或棕褐色，有光晕，无霉腥臭味。
• 泥沙含量较低。
• 破壳卵与碎壳卵所占比例较低。
• 空壳率较低。
• 含水率在10%以下。
• 卵的轻重比力切合。

卤虫卵的孵化条件：

• 温度：25-30℃，坚持恒温。
• 盐度：常用盐度20-30的海水。
• pH：最适范围8~9，pH值过低可用NaHCO3调治。
• 充气：孵化历程中需一连充气。其作用是需求孵化所需氧气，避免卤虫卵沉底会萃。
• 虫卵密度：寻常为1-3克/升。
• 光照：一连光照，光照强度为2000lx支配。

依照上述办法，寻常颠末24h就可劳绩卤虫无节幼体，假如想取得更大规格的卤虫，那么还可以进一步培养，这一点可以依据养殖目标机动选择。

▼▼刚孵化出的卤虫无节幼体

卤虫的人工培养办法

• 盐田大面积引种增殖

卤虫的引种增殖就是在没有天然卤虫生长的地区，有方案地将别处的卤虫接种到当地相宜卤虫生长的水域中，让其天然生长繁衍，构成卤虫的上风种群。引种又可分为永世性引种和暂且性引种。引种一次就能使卤虫种群在某一水域中永世创建，这种引种办法就是永世性引种。

巴西是卤虫永世性引种的告捷例子。1977年4月在北里奥格兰德州的马考盐场接种250g美国旧金山湾卤虫，现在已渐渐扩展到马考周围凌驾3000公顷的盐田，取得了分明的经济效益。

暂且性引种在泰国、菲律宾等国也取得了告捷的履历寻常在1000方的盐池中，接种50g卤虫卵孵出的无节幼体，可在一个劳绩季候采收15～20kg卤虫卵或1.0-1.5吨的鲜卤虫。国内在盐田卤虫的增殖方面，针对各地盐场及天气的特点，近些年也展开了一些事情，并取得了较好的后果。

• 室外多量养殖

室外卤虫多量养殖可用土池和水泥池。现在在消费上易于推行的，照旧用盐田的原有盐池加以得当变革，或在盐碱地地区开挖浅池，经过挖环沟加高堤坝等办法，使水深坚持在40～50cm，经过有方案的施肥，在盐池内繁衍天然饵料，也可投喂米糠等农副产物下脚料作为卤虫的饲料。

以上就是关于卤虫的简便先容了，接待各位留言批评，转发保藏！#水产养殖# #三农#

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